Zebra Kek Tarifi
Maden Sulu Kek Tarifi
Sodalı Kek Tarifi
Zebra Kek Tarifi
Merhaba
Çok uzun zamandır yapmayı düşünüyordum bu güne nasip oldu , bazı tariflerde çok besleyici olması dolayısıyla kızıma tam buğday unuyla yapıyorum hamur işleriniz artı parantez belirtmek istiyorum tam buğday unuyla yapılan hamur işleri normal una nazaran biraz daha sert oluyor, dilerseniz normal un ile tam buğday ununu da karıştırarak yapabilirsiniz.
Kek ve poğaçaları daha önceden yaptığım tam buğdaylı hamur işlerini de paylaşayım bu arada , biz çok seviyoruz tam buğday ununu dilerim sizlerde bizim gibi seversiniz. işte tam buğday unuyla yaptığım bazı tarifler,
- Tam Buğday Unu ile kolay poğaça tarifi TIKLAYIN
- Tam Buğday Unundan bazlama tarifi TIKLAYIN
- Tam Buğday Unundan Çikolatalı Pasta Tarifi TIKLAYIN
- Çavdarlı Tam Buğday Unu Ekmeği TIKLAYIN
- Tam Buğday Unundan Hindistan Cevizli Kurabiye TIKLAYIN
- Tam Buğday Unundan Simit Poğaça TIKLAYIN
- Tam Buğday Unundan Pişi Tarifi TIKLAYIN
- Baharatlı Mini Poğaça Tarifi TIKLAYIN
- Tam Buğday Unundan Nefis Poğaça Tarifi TIKLAYIN
Minik bir rica ; sosyal medya sayfalarıma beğeni ve paylaşımlarınız ile destek olabilir misin ? takip edebilirseniz çok mutlu olurum TEŞEKKÜRLER
Sponsorlar
| Hazırlık süresi | 8 dakika |
| Pişirme süresi | 35 dakika |
| Passive Time | 0 dakika |
| Kişi sayısı |
kişilik
|
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağından 1 parmak eksik
- 1 su bardağı maden suyu 1 su bardağından 1 parmak eksik
- 2 su bardağı tam buğday unu + 2 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 4 çorba kaşığı kakao
Malzemeler
|
|
- Yumurtalar derin bir cam kaseye kırılır , üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin mikser yardımıyla yüksek devirde 5 dakika süre ile köpük köpük olana kadar çırpın , vanilyayı ekleyin
- Ardından maden suyunu ve sıvı yağı ekleyip mikser ile karıştırmaya devam edin. 2 su bardağı tam buğday ununu ekleyip üzerine kabartma tozunu döküp mikser ile çırpın
- Kek hamurunu iki eşit parçaya bölün , 1 parçasına kakaoyu ekleyin mikser ile çırpın kalan parçasına un ekleyerek her iki kek hamurunun da aynı akışkanlığa sahip olmasını sağlayın (çok önemli)
- Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın veya benim yaptığım gibi altına yağlı kağıt serin , fırınınızı açın 175 dereceye ayarlayıp ısıtın
- Sade hamuru 3 yemek kaşığı alıp kek kalıbınızın sol yan kısmından hareket ettirmeden boşaltın , yine aynı noktadan hareket etmeden kakaolu kek karışımından 3 yemek kaşığı sade kek hamurunun üzerine boşaltın
- Kek hamurları bitene kadar sıra sıra aynı noktadan dökün , kek hamuru tamamen bittiğinde, kek hamurunun kek kalıbınızın altını tamamen doldurduğunu göreceksiniz ,
- Kek kalıbını fırının tam orta bölümüne koyun fırın kapağını kapatıp , 15 dakika 20 dakika kadar kapağını hiç açmayın , kabardıktan sonra pişmeye yakın yaklaşık 30 dakikadan sonra kürdan testi uygulayarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
- not; fırına göre ısı yayılımı farklı olacağından içi pişene kadar fırınınızda tutup , pişince fırından çıkarın ılınınca kalıptan çıkarıp soğuyunca çay kahve veya soğuk şekerli içecekler ile servis edin.
Afiyet Olsun ,
Sponsorlar