Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi
Pırasalı Kek Tarifi
Tuzlu Kek Tarifi
Kahvaltılık Tuzlu Kek Tarifi
Merhaba ;
Sabah kahvaltılarına güzel bir kek tarifi var sırada, tuzlu kek tariflerinden nefis bir lezzet dilerseniz içine az buğday unu da ekleyebilir yada sadece un ile yapabilirsiniz, her iki şekilde de güzel olur, kahvaltılarda hamur işlerini genelde hafta sonu kahvaltılarına kullanırım, hafta içi kahvaltılarında da kahvaltılık sos soframdan eksik olmaz kahvaltılık sos tarifini şiddetle denemenizi tavsiye ederim
Pırasa hem yemeği yapılan hem zeytinyağlısı yapılın hoş bir lezzet ister börek için de ister yumurtaya arkadaş isterseniz tava böreği olarak pırasa her şekilde güzel her şekilde uyumlu ve pekiştirici ekmeği bile yapılabilen bu nefis nimetin sırası ise mısır unlu pırasalı kek olarak konacak sofraya..
Mısır unlu pırasalı kek tarifine geçmeden hemen önce diğer tariflerime de göz atmanızı tavsiye ederim,
- Pırasalı Gül böreği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Pırasa Köftesi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Hazır Yufkadan Pırasa Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Buzluk böreği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Hazır Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Tuzlu kek tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kahvaltılık tuzlu muffin tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Sponsorlar
| Hazırlık süresi | 10 dakika |
| Pişirme süresi | 30 dakika |
| Kişi sayısı |
Kişilik
|
- 3-4 sap Pırasa küçük boy
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ çiçek yağı
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz yeteri kadar (damak tadına göre)
- 1 tutam kırmızı pul biber yeteri kadar (damak tadına göre)
Malzemeler
|
|
- Pırasaların dış kabuklarını soyup, fazla alt saplarını alın ince halkalar şeklinde doğrayıp, sirkeli suya atarak içindeki topraklardan arındırın.
- Pırasaları yıkayıp suyunu süzdürüp yeteri kadar sıcak tuzlu suda haşlayın, rengi kaynayan suda hafif değişince suyunu süzün soğumaya bırakın. soğuduktan sonra gerekiyorsa elinizle sıkın, fazla suyundan iyice arındırın.
- Yumurtaları geniş bir kaseye kırıp çırpın, içine sıvı yağ, süt, tuz, kırmızı pul biber koyup çırpın en son kabartma tozu ile karıştırdığınız mısır ununu koyup homojen bir karışım elde ederek çırpın, aruz ederseniz bu karışıma kaşar peyniri rendesi ve/veya beyaz peynir rendesi ekleyebilirsiniz.
- Tereyağ ile yağladığınız düz ve çok büyük olmayan kek kalıbına karışımı dökün, 170 dereceye ayarladığınız fırında 30 dakika kadar pişirin (pişme süresi fırından fırına değişeceği için mutlaka kontrollü pişirilmeli) üzeri kızaran keki fırından alın.
- Dilimleyerek çay eşliğinde kahvaltı öğününde servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun,
Pırasalı Kek Tarifi
Mısır Unlu Kek Tarifi
Pırasalı Mısır Unlu Kek Tarifi