Yapımı kolay lezzeti ise bir başka sizde tam buğday unu ile değişik ve çok lezzetli tarifler denemek isterseniz sonucundan çok memnun kalacağınız bir tarif ZEBRA KEK
Yumurtalar derin bir cam kaseye kırılır , üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin mikser yardımıyla yüksek devirde 5 dakika süre ile köpük köpük olana kadar çırpın , vanilyayı ekleyin
Ardından maden suyunu ve sıvı yağı ekleyip mikser ile karıştırmaya devam edin. 2 su bardağı tam buğday ununu ekleyip üzerine kabartma tozunu döküp mikser ile çırpın
Kek hamurunu iki eşit parçaya bölün , 1 parçasına kakaoyu ekleyin mikser ile çırpın kalan parçasına un ekleyerek her iki kek hamurunun da aynı akışkanlığa sahip olmasını sağlayın (çok önemli)
Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın veya benim yaptığım gibi altına yağlı kağıt serin , fırınınızı açın 175 dereceye ayarlayıp ısıtın
Sade hamuru 3 yemek kaşığı alıp kek kalıbınızın sol yan kısmından hareket ettirmeden boşaltın , yine aynı noktadan hareket etmeden kakaolu kek karışımından 3 yemek kaşığı sade kek hamurunun üzerine boşaltın
Kek hamurları bitene kadar sıra sıra aynı noktadan dökün , kek hamuru tamamen bittiğinde, kek hamurunun kek kalıbınızın altını tamamen doldurduğunu göreceksiniz ,
Kek kalıbını fırının tam orta bölümüne koyun fırın kapağını kapatıp , 15 dakika 20 dakika kadar kapağını hiç açmayın , kabardıktan sonra pişmeye yakın yaklaşık 30 dakikadan sonra kürdan testi uygulayarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
not; fırına göre ısı yayılımı farklı olacağından içi pişene kadar fırınınızda tutup , pişince fırından çıkarın ılınınca kalıptan çıkarıp soğuyunca çay kahve veya soğuk şekerli içecekler ile servis edin.