Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?

Pırasa Mücver Tarifi
Pırasa Köftesi
Pırasa Tarifleri

Merhaba ; Özellikle sebze tüketmeyen çocuklar için yapılabilecek lezzetli bir tarif olan pırasa köftesi hem çok lezzetli hemde yapımı oldukça kolay, lezzetinin yanı sıra görünümüyle de göz dolduran pırasa mücverini dilerseniz köfte biçiminde dilerseniz yaygın şekliyle de tercih edebilirsiniz, ta olarak bir farkı olmayıp görüm itibariyle her ikisi de her daim nefis,

Kış aylarında bol bol tükettiğimiz sebzelerden pırasanın pek çok tarifi yapılabilmekte yemeğinin yanı sıra kullanım alanı oldukça geniş, börek veya pilavlarda hatta dilerseniz salatalarda bile kullanabilirsiniz, türü itibariyle soğan sarımsağa benzeyen soğangiller ailesin den pırasa tat itibariyle de taze soğanı andırıyor, pırasanın faydaları ise şaşırtıcı derecede sen neymişsin be pırasa dedirtir, ilk başta kan damarlarındaki hasarları azaltır, ayrıca yaşlanmayı geciktirici bir etkiye sahip olup kolon kanseri başta olmak üzere kansere karşı koruyucu etkisi olduğu belirtilmektedir.
Sponsorlar




Pırasa köfte tarifine geçmeden hemen önce pırasalı tariflerimi hatırlatarak daha çok fikir vermek istiyorum,

• Hazır yufkadan pırasalı börek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
• Nohutlu Pırasa Yemeği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Pırasalı yumurta tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Pırasalı Gül Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kereviz yemeği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kabak Mücveri Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Print Recipe

Pırasa Köftesi Tarifi

Yapımı kolay besleyici üstelik çok lezzetli pırasa köftesi... daha ne olsun, tarifi kaçırmayın çok beğeneceksiniz!!

Mutfak

Modern Mutfak, Türk Mutfağı

Hazırlık süresi

10 dakika

Pişirme süresi

15 dakika

Kişi sayısı

kişilik

Malzemeler

Pırasa Köftesi İçin Gerekli Malzmeler

• 1 Demet Pırasa 6-7 dal orta büyüklükte
• yarım su bardağı beyaz peynir
• yarım su bardağı kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç dereotu
• biraz arzu ettiğiniz kadar pul biber, karabiber,tuz dilerseniz kimyon
• yarım çay bardağı ceviz çekilmiş (arzuya bağlı şart değil)

Pırasa Köftesini Kızartmak için

• 1 çay bardğı sıvı yağ arttırılıp azaltılabilir arzuya bağlı

Mutfak Modern Mutfak, Türk Mutfağı Hazırlık süresi 10 dakika Pişirme süresi 15 dakika Kişi sayısı kişilik Malzemeler Pırasa Köftesi İçin Gerekli Malzmeler 1 Demet Pırasa 6-7 dal orta büyüklükte yarım su bardağı beyaz peynir yarım su bardağı kaşar peyniri 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 1 avuç maydanoz 1 avuç dereotu biraz arzu ettiğiniz kadar pul biber, karabiber,tuz dilerseniz kimyon yarım çay bardağı ceviz çekilmiş (arzuya bağlı şart değil) Pırasa Köftesini Kızartmak için 1 çay bardğı sıvı yağ arttırılıp azaltılabilir arzuya bağlı

Yapılışı

Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır

1. Pırasaları temizleyip, ince halkalar şeklinde doğrayın suda yıkayın, ve yeteri kadar suda tuz ekleyerek rengi soluk yeşil olana kadar haşlayın.
2. Pırasanın suyunu süzün soğumaya bırakın, avucunuzun içinde sıkıp fazla suyunu mutlaka süzün
3. Pırasaları yoğurma kapına alıp, içine rendelenmiş beyaz peyniri ve kaşar peynirini ilave edip içine doğranmış maydanoz ve dereotunu ilave edip, üzerine yumurta, galeta unu ve tuz, baharatları dilerseniz kıyılmış cevizi ekleyip yoğurun,
4. Kaşık yardımıyla veya elinizle pırasa köftesi harcını şekillendirip, kızgın yağda kızartın.

   
5. pırasa köfteleri pişince havlu kağıt üzerine çıkarıp, sarımsaklı yoğurt ile sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz,

   

Pırasa Köfteleriniz hazır Afiyet Olsun

1. Sayfanın en aşağısında bulunan ''beni takip edin'' bölümünden tek tıkla facebook sayfamdan ve diğer sosyal medya hesaplarımdan takip ederek, en yeni en nefis tariflerimden anında haberdar olabilirsiniz, teşekkürler