Etiket: TATAR YEMEKLERİ

Kıymalı Pirinçli Köbete – Kat Kat Borek

Katlanşıklı Köbete (göbete) Kat Kat Köbete (göbete) Doğum Mevlit Köbetesi (göbete) Kıymalı Göbete Bu güzel göbeteyi dün yaptım zorluğuna zor ne yalan söyleyeyim , tek tek pazıları (hamurları) tepsi büyüklüğünde açmak , alışkanlık ve hamaratlık istiyor , el alışkanlığı olanlar

Okumaya devam et

Kuzu Etli Sorpa Tarifi

Sorpa Nasıl Yapılır Kuzu Etili İle Çorba Sorpa Tarifi  sorpa tarifi Memlekette olunca , annemin bahçesinde de miss gibi taze nane olunca hemen aklımıza sorpa yapmak geldi , tatarların geleneksel çorbası olup , her bayramda mutlaka yapılır , kana kana

Okumaya devam et

Çibörek Tarifi

Çibörek Nasıl Yapılır ? Çi Börek Tarifi Annemle çibörek yaptık her aşamasını fotoğrafladım ve sizinle paylaşmak istedim , bildiğiniz üzere ben Tatarım , biz bir araya toplandığımızda geleneksel olarak yaparız çiğböreği , daha önceki tarifime bakmak isterseniz tıklayın 

Okumaya devam et

Mantı Tarifi – Mantı Hamuru

Ev Yapımı Mantı Tarifi  Mantı Tarifi Ev Mantısı Nasıl Yapılır ? Ev Yapımı Mantı Ev Yapımı Mantı Tarifi ; Mantı yapmak çok kolay olmasa da hamur işleriyle çok uğraşıyorsanız , aslında çokta zorlanmayacaksınız, yalnızca biraz el oyalayarak zaman alıyor ama

Okumaya devam et