Tencerede Domates Soslu Kuzu Pirzola Tarifi
Kuzu pirzolayı birde tencerede deyin hemde domates soslu nasıl bir nefis lezzet anlatamam 🙂
Okumaya devam etEtiket: kuzu etli yemek tarifleri
Kuzu Ciğer Kavurma
Kuzu ciğerini yahni yapabileceğiniz gibi şiş, ızgara veya başka pişirme şekilleriyle damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz benim en sevdiğim lezzet ise kuzu ciğer kavurma dır
Kuzu ciğerini alırken kasabınıza kavurma yapacağınızı söylerseniz size o şekilde hazırlayacaktır zarını da soyacaklardır kuzu ciğerini alırken genelde yüreğini de verdiklerini hatırlatmadan tarifime geçmeyeyim. Ayrıca kuzu ciğerini süzgece koyarak kanının iyice süzülmesini sağlayalım ciğer yıkanmaz derler ama sonuç olarak kanlı bir görünümü olduğundan kimileri yıkamayı tercih eder ,
Kuzu Kapama
Kuzu kapamada nefis bir lezzet, Kuzu kapama tarifini kuzu kapamalık kemikli etten yapabilirsiniz yani kuzu kol ile yapılabilir, eti parçalamadan aralarına bıçakla çizik atarak kesebilirsiniz veya parçalamaya bilirsiniz veya tamamen parçalamayı da tercih edebilirsiniz.
Okumaya devam et
Dokum Tavada Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola Yapımı Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir Tavada Kuzu Pirzola Merhaba ; Döküm tavada et pişirmenin püf noktalarını bildikten sonra etiniz taze ve lezzetliyse her şekilde sonuç harikadır, Döküm tavayı kullanmanın en önemli püf noktasıysa etin suyunu içine hapsederek pişirmekten
Okumaya devam et