Tencerede Domates Soslu Kuzu Pirzola Tarifi
Kuzu pirzolayı birde tencerede deyin hemde domates soslu nasıl bir nefis lezzet anlatamam 🙂
Okumaya devam etEtiket: kuzu etli tarifler
Kuzu Ciğer Kavurma
Kuzu ciğerini yahni yapabileceğiniz gibi şiş, ızgara veya başka pişirme şekilleriyle damak zevkinize göre hazırlayabilirsiniz benim en sevdiğim lezzet ise kuzu ciğer kavurma dır
Kuzu ciğerini alırken kasabınıza kavurma yapacağınızı söylerseniz size o şekilde hazırlayacaktır zarını da soyacaklardır kuzu ciğerini alırken genelde yüreğini de verdiklerini hatırlatmadan tarifime geçmeyeyim. Ayrıca kuzu ciğerini süzgece koyarak kanının iyice süzülmesini sağlayalım ciğer yıkanmaz derler ama sonuç olarak kanlı bir görünümü olduğundan kimileri yıkamayı tercih eder ,
Girit Usulu Enginar Yemegi Tarifi-Etli Enginar
enginar karaciğer dostu, sağlık dostu,sevimli mi sevimli kısacası insan seven iyilik seven bir besin şirinlik abidesi sebze zararı yok; bin bir derde devası var, hem lezzetli hemde faydalı enginar yemeği için
Okumaya devam et
Kuzu Kapama
Kuzu kapamada nefis bir lezzet, Kuzu kapama tarifini kuzu kapamalık kemikli etten yapabilirsiniz yani kuzu kol ile yapılabilir, eti parçalamadan aralarına bıçakla çizik atarak kesebilirsiniz veya parçalamaya bilirsiniz veya tamamen parçalamayı da tercih edebilirsiniz.
Okumaya devam et