Saksuka Nasil Yapilir
Şakşuka Tarifi
Şakşuka Nasıl Yapılır
Şakşuka
Merhaba ;
Yazın ne iyi gider, derseniz ben size en çok şakşuka tarifini öneririm, çok lezzetli hemde tüketilirken hafif geliyor ,
Yaz aylarının olmazsa olmazlarından biri şakşuka hem çok lezzetli hem kolay sıcak tükete bilindiği gibi soğukta tüketebilirsiniz, yardımcı yemek olarak kullanabileceğiniz gibi dilerseniz ana yemek dilerseniz meze hatta garnitür olarak bile kullanabileceğiniz şakşuka tarifi çok yönlü ve her detaylarıyla göz kırpan bir lezzet.
Tarife geçmeden önce size diğer nefis lezzetler imi de hatırlatmadan geçmeyeyim
Şakşuka Malzemeleri ;
- 2 adet kabak
- 2 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet biber
- 3 adet domates
- Bol miktarda kızartmak için sıvı yağ
- tuz
- 2-3 diş sarımsak
- yoğurt
Sponsorlar
Şakşuka Nasıl Yapılır
Şakşuka Tarifi
- Patates, patlıcan ve kabakları yıkayıp soyun ve bıçak yardımıyla doğrayıp biberlerde kesin
- sırasıyla sıvı yağ içerisinde kızartın, ben kızartma sırasını kabak, patlıcan, patates biber olarak uyguluyorum genelde.
- Ayrı bir tavada dilimlediğiniz sarımsakları ve domatesleri (kabuklarını soyup küp şeklinde dilimleyin ve ya rendeleyin) tuz ekleyerek soteleyin
- servis tabağına önce kızarmış patatesleri ardından patlıcanları vede domates sosunu ekleyin üzerine biberleri koyun dilerseniz yanında veya üstüne yoğurt (sarımsaklı olabilir) ile şakşuka tarifini sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun,
Şakşuka Nasıl Yapılır
Şakşuka Tarifi
Şakşuka Yapımı