Krep Suzet Tarifi

Şeftalili Krep Süzet
Crêpe Suzette 
Fransız krep
Krep Suzet Nasıl Yapılır ?

Şeftali Soslu Krep Süzet

Merhaba ;
Nefis bir kahvaltı sonrası veya hoş bir akşam yemeğinde sonra kendinize ve sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapmak isterseniz ,
mevsim sebzelerinden şeftali ile yapabilirsiniz , dilerseniz portakal suyu veya kayısı ile farklı tatlar ile de deneyebilirsiniz. kahvaltılık öneriler için tıklayın 
Ben size bu gün şeftalili krep suzet tarifi vereceğim , tarifi sevgili miss gibi sitesinden aldım , Zerrin hanıma bu güzel tarif için teşekkür ediyorum ,
Tembel İşi Krep Tarifi İçin Tıklayın 
Kahvaltılık Tatlı Krep İçin Tıklayın

Krep Suzet İçin Gerekli Malzemeler ;  (2 kişilik)
Crêpe Suzette 

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik un (ben tam buğday unu kullandım)
• 1 çay kaşığı tereyağ veya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Krep Süzet Şeftali Sosu İçin  

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 adet olgun şeftali
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı krema

• Yumurtayı derin bir kaseye kırıp üzerine sütü ekleyip çırpma teliyle iyice karıştıralım,
• Ardından unu eleyerek süt ve yumurtaya iyice yedirelim , pürüzsüz bir krep hamuru elde edelim,
• Krep tavasını ateşe oturtup ısıtalım içine tere yağını veya sıvı yağı ekleyip kızdırıp üzerine 1 kepçe krep hamuru koyup yayalım ince olsun , arkalı önlü pişirip tabağa alıp 4 de katlayın
• Şeftaliyi yıkayıp kabuklarını soyup dilimleyin
• Krep yapımı bittikten sonra , krebi pişirdiğimiz tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup üzerine toz şekeri ve şeftalileri koyup , toz şeker karamel rengini alıp şeftaliler bu renge bulanana kadar pişirip , kremayı ekleyip tavayı sallayarak sosun renginin tamamen karamel rengi alana kadar pişirip , kreplerin üzerine sosu koyup kaymak veya krema yada sade olarak servis edebilirsiniz.
• Dilerseniz tatlı olarak akşam yemeği için misafirlerinize ikram edebileceğiniz hafif bir tatlı.

Tarifin Aslına Ulaşmak İsterseniz Tıklayın 

krep süzet tarifi

Afiyet Olsun ,