Mayalı Kolay Poğaça – Pastane Poğaçası
Mayalı Kolay Poğaça Nasıl Yapılır ?
Pastane Poğaçası Tarifi
Mayalı Poğaça Tarifi
 |
| Mayalı Poğaça Tarifi |
En Lezzetli Poğaça Tarifi
Geçenlerde peynirli kurabiye yapmak için bir araştırma yaparken şans eseri bu tarife rast geldim , çokta hoşuma gitti ve bende bu kolay çabucak yapılan bu poğaçayı denedim , video çekimini hem ilginç buldum,
hemde çocuklar çok şirinler çok güzel tarif veriyorlar, tarifi veren kişininde bu konuda eğitimli olduğu belli ama sanıyorum biraz komikliğine çekip koymuşlar bu videoyu, hem yapılışı konusunda bilgi sahibi olup hemde güzel bir poğaça tarifi izleyebilirsiniz.
Bir diğer poğaça tarifim Pamuk Poğaça için tıklayın
Ayrıca mutfak konusunda tecrübesi olmayanlar mayalı tariflerden biraz kaçarlar ama bu tarif gerçekten çok kolay. mutlaka deneyin
Gelelim Tarifine;
Sponsorlar
- Hazır Yufkadan kolay börek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Bayat ekmek böreği tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
- Hazır Yufkadan Pileli Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Hazır yufkadan çıtır börek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Lezzetli Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Mayalı Peynirli Poğaça
Mayalı Kolay Poğaça İçin gerekli malzemeler ;
Pastane Poğaçası Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- tuz
- Üzerine sürmek için yumurta sarısı
- üzerine serpmek için çörek otu susam
- İçine koymak için peynir ve maydanoz
 |
| mayalı pastane poğaçası anlatım fotoğrafları |
- 1 su bardağı suya 1 paket instant maya toz şeker ve tuzu ekleyip karıştırıp bir süre bekletelim , yaklaşık 10 dakika beklemesi yeterli ,
- Unu yoğurma kabımıza dökelim , üzerine sıvı yağı , yumurta ve sıcak suya erittiğimiz mayayı ekleyelim yoğuralım ,
- yoğurduğumuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım , 15-20 dakika dinlendirelim ,
- Uygulama fotoğrafını sırasıyla takip edelim , her bir yuvarladığımız hamura elimizin ayasıyla ortasına bastırıp , peynir ve maydanoz ile karıştırdığımız harçtan 1 tatlı kaşığı koyup kapatalım , hamurun ortasına elimizin ayasıyla bastırıp uçlarının dudak şeklinde kalması için uçlarına bastırmayalım
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine yumurta sası sürüp, bastırdığımız kısmın kabarmaması için üzerine çatal ile çaprazlama çizik atalım , üzerine susam ve çörek otu serpip
- Önceden ısıttığımız 180 dereceye ayarladığımız fırını önce kapatıp poğaçaları fırının sıcağı ile mayalayın 10 dakika sonra fırını tekrar açıp 180 derecede 30 dakika pişmesini sağlayın , genelde fırından fırına pişirme süreleri değişebildiği için , poğaçaların altının kızarmış olduğunu gördüğünüzde piştiğini anlayabilirsiniz
- Pişen poğaçaları fırından çıkarıp üzerine temiz bir havlu örterek yaklaşık 10-15 dakika dinlendirdikten sonra çay ile sıcacık servis edin.
 |
| mayalı poğaça nasıl yapılır |
Afiyet olsun,
Mayalı kolay poğaça tarifini rahatlıkla ve kolayca yapabilirsiniz bu tarifi çok seveceksiniz.
Ya ben bunu zaten mayalayıp 25 dk beklettim sonra harcı koyup direk fırına atmıyomuyuz sonra tekrar mayalamasam olur mu direk pisse mayalamak nasıl ?
Ben ilk baslarkwn zaten mayaladım fırına atmadan once mayalamasam olmazmı ve nasıl mayalıycam ki simdi fırına atmadan once
Fırının sıcagı ile mayalamak ne demek ?
Selin hanım merhaba İlk mayalama ardından hamurun gazını alıp şekil veriyorsunuz sonrasında tepsiye koyup tekrar mayalanması gerekiyor, fırının sıcağıyla mayalayın demekte az ısılı fırında daha sıcak bir ortam ayarlayarak daha kısa sürede mayalanmasını sağlayabilirsiniz, sevgiler
Ben berivan Bence okadarda kolay degil
Çok fazla hamur işleriyle uğraşmıyorsanız zor gelebilir , maya ile yapılan pek çok tarif arasında yapımı şekillendirmesi pratiktir ,sevgiler
çokta kolay yaptım güzelde oldu sadece bu tarife göre az oldu 2ölçekten yapmak daha iyi oluyo 🙂
Evet bencede çok güzel
çok tşkler yayınladığınız için yaptım çok lezzetli ve güzel oldu
yapımıda oldukça pratik ve kolay tekrar tşkler ben leyla
afiyetler olsun saygılar
Denicemm insallah guzell olur
çok beğeneceğinizi düşünüyorum saygılar
Acaba kuru değil yaş maya kullansak nasıl olur? Şuan evde instant yok. Gözde
Gözde hanım yaş mayada kullanabilirsiniz , oda aynı işlemi gerçekleştirecektir afiyet olsun
çok güzel oldu teşekkür ederim dinlenmesini bile bekleyemedim yedim bikaç tane=) pratik ve güzel bir tarif
Kolay bir poğaça tarifi, Mayalı tarifler arasında çok uğraştırmayan bu pratik tarifi denemek istayenlere tavsiye ederim.
Bu tarifleri uyguladim güzel oldu.Esim çok beğendi denemek isteyenler güvenerek yapabilir.Necla hekimogullari
Hem çok pratik hem de çok lezzetli ani misafir baskinlarinda da kurtariyo sizi ben çok kere yaptim esim normalde boyle poğaça falan sevmezdi ama bu tarifi yapinca çoğunu o bitiriyo haftasonu kahvaltilarimizin bas taci oldu paylasiminiz için çok teşekkürler…
Çok mutlu oldum yapan elleriniz dert görmesin saygılar
Ben de yaptım şimdi çok güzel oldu. Sadece una biraz daha tuz ekleyebilirmişim. Hafif tuzsuz oldu. 1 çay kaşığı koymuştum mayaya. Lakin çok güzel. O sert poğaçaları hiç sevmiyorum bu yumuşak ve leziz. Teşekkürler…
Afiyetler olsun, tuz kavramı alışkanlığa göre değişiyor, ben genelde tuzu az kullanırım , ellerinize sağlık saygılar.
Yapilisi gayet kolay malzemede iyi..şuanda yapiyorum bakalim nasil olacak..
Şimdiden afiyetler olsun umarım hoşunuza gider saygılar
süpeeer oldu
Bizimde çok sevdiğimiz bir tarif afiyetler olsun saygılar
yaptığım en güzel poğaça oldu tşkürlerr
Afiyet olsun memnunun kalmanıza sevindim saygılar
Merhaba tüm malzemeyi iki katına çıkartsam bir paket maya yeterli olurmu? tşkler (gül)
Gül hanım merhaba , 1 paket instant maya 1 kilo un için kullanılıyor, yani 1 su bardağı un 125 gram tarifte 4 su bardağı kullandım ama siz artı 4 su bardağı daha ekleyeceksiniz yani un 1 kilo olacak 1 paket yeter ama 1 kilodan fazla un kullanmanız halinde 1 paket veya yarım paket daha eklemenizi tavsiye ederim, şimdiden afiyetler olsun saygılar.
ikinci gün setlesip hemen bayatlıyormu birde instant dediğiniz kuru maya mı yanlış bilmiyorumdur fikirlerinizi almak istiyorum
Hamuru dinlendirmeniz gerekmio mu.
Yazilarak belirtildigi gibi hamurdan mandalina buyuklugunde parcalar kopartilarak 15-20 dakika dinlendirilir. Kolay gelsin.
BEN DÜN YAPTIM HERKES ÇOK BEĞENDİ :))
Afiyetler olsun, beğenmenize mutlu oldum saygılar
acaba yaş maya ile yapsak aynısı olur mu ?
tabi ki o şekilde de çok güzel olacaktır sevgiler.
40 gramlık mayanın yarısını kullanabilirsiniz.
Merhaba,etkinlikten geliyorum,bana da beklerim,sevgilerimle http://cafemis.com http://cafemis.blogspot.com
Daha once denemistim bu sabah yine yapiyorum kilo alacaz vallahi 🙂 cok cok guzel oluyor ailecek tesekkur ederiz 🙂
Afiyetler olsun , beğenerek tüketmeniz ve sık sık denemeniz beni çok mutlu etti, saygılar
En kısa sürede denemek lazım:))
Çok beğeneceğinizi düşünüyorum en çok denen tariflerim den sevgiler
Merhaba. Ben de tarifinizi denemek istiyorum fakat cok tecrubeli oldugum soylenemez. 🙂 Basit bir sey sormak istiyorum instant mayanin ustunde suda eritmeden dogrudan una diyor. Acaba sizin kullandiginiz bu degil mi ya da bunu suda eritsek hir sey olur mu tat-kivam acisindan? Tesekkurler, kolay gelsin. 🙂
Merhaba ;
Benim kullandığımda instant maya fakat doğrudan una eklendiğinde istediğim sonucu alamadığımdan ön işleme gerek duyarak 10 dakikalık sıcak su ve toz şeker tuz ile mayalama işlemini daha kolay olabilecek gibi hazırlıyorum , size de denemenizi tavsiye ederim. saygılar
Merhaba tarif için teşekkürler. Ben tarifinizi denedim ama annem mayanın çok olduğunu ve maya kokusunun çok geldiğini söyledi acaba hangi mayayı kullandınız markası ne yada ben iki katı malzemeye 1 paket(pak maya 100 gr) koysam aynı sonucu alır mıyım ?? (maya paketinin arkasında 1kg una 1 Yemek kaşığı öneriliyor.) şimdiden ilginize teşekkürler..
4 su bardağı un yarım kilo un yapar yani 8 su bardağı un 1 kilo sizin kullandığınız maya ile 4 su bardağı una yarım yemek kaşığı kuru aktif maya, veya 2 kat malzemeyle 8 su bardağı una 1 yemek kaşığı kullanmak kuru aktif maya için uygundur,
ben instant maya kullanıyorum 4 su bardağı için 1 paket uygun oluyor 2 kat malzeme için 2 paket uygundur. Eğer yaş maya kullanırsanız 1 minik paketin yarısı yani 42 gramın 21 gramını kullanabilirsiniz,2 kat malzeme için 1 paketin tümünü yani 42 gramın hepsini kullanabilirsiniz, ama yinede yaş mayayı ben çok kullanmıyorum bana hep maya kokusu geliyor gibi oluyor , ama denerseniz belki size gelmez şimdiden afiyetler olsun bahar hanım sevgiler..
rica ederim afiyetler olsun şimdiden sevgiler
Bugun yaptim harika oldu,tsk ler 🙂
afiyet şeker olsun sevgiler
hemen simdi yapmak istiyorum ama evde kuru maya var. kuru mayayla yapsam olur mu? eger olursa bir kasik yeterli midir?
4 su bardağı un için yarım yemek kaşığı maya yeterli olur saygılar
ilk defa deniycem inşAllah güzel olur 🙂
Umarim begenmissinizdir mayli kolay pogaca tarifini saygilar
Daha bu sabah yaptım harika oldu yumuşacık 🙂 bu olcekten en fazla 20adet çıkıyor bilginize teşekkürler tarif için
Mayali pogaca tarifini begenmis olmaniza cok sevindim. Sizinde ellerinize saglik sevgiler.. saygilar
perşembe günü kahvaltı gunude yapacağım…….tarifiniz icin şimdiden teşekkürler…..
Rica ederim kahvalti tariflerine cok uygun bir tariftir mayali pogaca tarifim. Pogaca tarifleri arasinda en begenileni sizde cok seversiniz umuyorum saygilar
Mayalı Poğaça Tarifini çok seviyoruz, sizde mayalı kolay poğaça tarifini mutlaka deneyin , nefis bir pastane poğaçası tarifi elde edeceksin,z
Tarilerinizi deniyorum gercekten birebil tarif tutuyor ve de cok guzel oluyor yeni pogaca ve borek tariflerinizi de bekliyorum tsk ederim ellerinize saglik cok lezzetli
Merhaba ben Özge. Tarifi deniyorum şuanda çok güzel gözüküyor. Eşim ve kızım için kahvaltıda süpriz olacak:-)
Özge hanım ne güzel bir sürpriz olacak bizim evde mayalı kolay poğaça tarifi çok seviliyor sizde de sürekli denen bir poğaça tarifi olur umarım sevgiler
Merhaba ben seda tarifinizi suan deniyorum sonucunu sabirsizlikla bekliyorum insallah soylenen kadar guzel olur
Tarifim bitti ve gercekten super oldu tesekkurler
Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim saygılar
Yaptım güzel oldu ellerinize sağlık 😉
yaptım olmadı. zaten benim mayalı tariflerimin hiç biri olmuyor. bir yerlerde bir yanlış yapıyorum ama nedir bilmiyorum. lezzetli oldu ama hiç kabarmadı.
Merhaba ;
Size şu şekilde bir öneride bulunayım mayalı hamur işleri için ; yoğurdunuz hamur çok sert olmasın hatta azıcık cıvığa yakın yani kulak memesi yumuşaklığı kıvamından biraz daha yumuşak olsun, olsun birde tabi ki kullandığınız mayanın kalitesi ve kullanım tarihine bakmakta fayda var , afiyetler olsun saygılar
Ben soğuk suda erittim acaba olur mu
mayasının gelmesi için ben hep ılık su tercih ediyorum, soğuk suda denemedim hiç,
yumurtanın tamamını hamura mı katacağız yoksa akı hamura sarısı üstüne mi?
sarısını üstüne beyazını içine koyabilirsiniz sevgiler
Merhaba.. tarifinizi ilk defa deneyeceğim. Bayatlamamasi benim için çok önemli. İnsAllah istediğim gibi olur. Yalnız içerisine su yerine süt ekleyebilirmiyiz. Yada eklenmemesimi gerek? Yardimci olursaniz sevinirim. Şimdiden tsk.
Süt ekleyebilirsiniz tabi ama bayatlama durumu için bir şey söyleyemem afiyetler olsun şimdiden sevgiler
Tam buğday unu (esmer un) la birebir tarifinizi uyguladım ama kabarmadi. Lezzeti yerinde olmasına ragmen kabarmadi undan mi kaynaklandı acaba?
Çok güzel görünüyorlar
teşekkür ederim mayalı poğaça tarifi çok denendi çok sevildi sevgiler.
Merhaba ben tarifinizi denicem ama tuzu ne kadar eklemem gerekiyor miktarını yapmamışsiniz rica etsem soylermisiniz 🙂
Tuz oranı değişebilir mayalı kolay poğaça hafif tatlımsı, ama yarım çay veya 1 tam silme çay kaşığı ile deneyin ben çok tuzlu tüketmediğimden bu şekilde kullanıyorum, sevgiler
Onnumara denemek lazim
teşekkürler çok sevilerek denen hoş bir lezzet mayalı poğaça tarifi sevgiler.
Bu tariften kac tane çıkıyor ben de yapıcam yarın misafirlerim geliyor
12- 14 adet çıkar tabi sizin yapacağınız büyüklük le de alakalı, kolaylıklar dilerim saygılar
Allahımmm Bu nasıl bir koku ilk defa poğaça yapıyorum ama enfess oldu tarif te kolaymış yani hiç zorlanmadım teşekkürlerrrr ???
afiyetler olsun beğenmenize sevindim, yapımı kolay mayalı kolay poğaça tadı şahanedir, saygılar
Iyi akşamlar şimdi hazırladım mayasının gelmesini bekliyorm yaş maya kullandım. Umarım çokça kabarır çünkü gözüme çok az geldi hamur. 😉
Umarım beğenirsiniz, çok severek uyguladığım bir tarif kolay mayalı poğaça tarifi