Ispanak Garnitürü

Bonfile, biftek , pirzola veya balık ızgara gibi yemeklerin yanına çok yakışıcak olan ıspanak garnitürün harika bir tadı var yapımıda çok kolay yani hem pratik hem leziz.

Malzemeler;

  • 400 gr Ispanak (sapları temizlenmiş)
  • 2 adet Havuç 
  • 2 adet Patates
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • dilediğiniz baharat
  • az sıvıyağ
  • 1 adet sarımsak

Yapılışı;

  • havucu ve patatesi julyen (kibrit çöpü gibi) doğrayın.
  • vog tava veya saplı bir tencerede 1-2 dk havuçları kavurun 
  • ardından patatesleri ekleyip 4-5 dk kadar daha kavurun 
  • ayıklayıp saplarını temizlediğiniz ıspanakları 2 ye bölüp ıspanakları kavurun 
  • altını söndürmeye yakın soya sosunu ekleyin en son sarımsağı rendeleyin 
  • bekletmeden sıcak servis yapın yemegi servisinden hemen önce hazırlamalısınız.