Sütlü Ekmek Tarifi
Merhaba ;
Bazen evde ekmek yapmak markete gidip ekmek almak dan daha kolay olabilir, çok üşengeç değilseniz ve evde yapılan ekmeği markette satılan ekmeklere tercih ediyorsanız sırada nefis bir tarifim var, geçenlerde yaptığım kıymalı pide hamurundan arta kalan hamur ile yaptığım ekmeklerin lezzeti bir harikaydı, denemenizi tavsiye ederim,
Sütlü ekmek tarifine geçmeden hemen önce benzer tariflerimi hatırlatayım seçeneği bol tadımı uzun sürsün diye tariflere bakmadan geçmeyin 😉
- Tavada lavaş&yufka ekmek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Çikolatalı ekmek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Bayat ekmek ile börek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Cevizli ekmek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- otlu ekmek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- diğer bir sütlü ekmek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Sütlü ekmek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Sokak simidi tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Mayalı kolay poğaça tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Sponsorlar
| Hazırlık süresi | 30 dakika |
| Pişirme süresi | 30 dakika |
| Kişi sayısı |
kişilik
|
Malzemeler
- 3-4 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı süt el yakmayacak kadar ılık
- 1 çay bardağı su el yakamayacak kadar
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- yarım çay kaşığı tuz arttırılabilir
- 1 adet yumurta sarısı üzerine sürülecek
- bir miktar susam veya çörek otu üzerine serpilmek üzere
Malzemeler
|
|
Yapılışı
- Unu yoğurma kabına alıp, ortası çukur olacak şekilde açıp, ılık su ve sütü boşaltalım, içine tuz ve mayayı koyup karıştıralım, unu yanlardan hafifçe ekleyip, bir yandan da sıvı yağı ekleyip, yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim, gerekiyorsa un ekleyebilirsiniz,
- Kulak memesi yumuşaklığındaki hamuru üzerine bir bez örtüp oda sıcaklığından mayalanmaya bırakalım, 20 -3o dakika sonra hamur 2 kat büyümelidir, hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde yuvarlayalım, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak dizelim,
- Tepsiye dizdiğimiz hamurların ortasına meyve bıçağıyla hafif diklemesine çizik atalım, 20 dakika da tepside mayalandırıp, üzerine yumurta sarısı sürüp, susam veya çörek otu serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırında, üzeri kızarıp içi pişene kadar pişirelim,
- Fırından çıkan ekmekçiklerin üzerine temiz bir havlu serip, yumuşamaların sağlayalım, sıcak olarak veya soğuyunca servis edebilirsiniz,
Recipe Notes
Ekmekler soğuyunca sertleşirse , kısık ateşte teflon tavada hafif ısıttığınız da yumuşayacak ve tekrar sıcak bir şekilde servis edilebilecektir,
Afiyet olsun,
Sütlü ekmek tarifi
Sütlü Ekmek Nasıl Yapılır
Sütlü Ekmek,
