Merhaba ;
Son Günlerde bol bol hastalıklar ile cebelleştiğimiz şu günlerde iyileşince insanın iştahı artar ya işte o zamanlar kaloride düşük lezzet de paha biçilemez nefis tarifler arar gözlerimiz damağımız evet aslına bakarsanız çok da kaloride hafif olmasa hamur vari şerbetli tatlılardan daha bir göz kırpar kurumuş meyve ile yapılmış lezzetler neyse hastalık demişken; ben daha önce turp kürü ile atlatıyordum grip, öksürük ve burun akıntısına oldukça iyi geliyordu turp kürü özellikle 2 yaş üzeri 6 yaş arası turp kürünü vermek zor değil ama şimdi kızım 7 yaşında ve kızım o kadar bıktı ki istemiyor o nedenle bu sefer içiremedim bu sefer 🙂 ama sizin aklınızda olsun bazen ufak soğuk algınlıklarını kuru öksürüğü siyah turp kürü ile atlatabilirsiniz, benden söylemesi. Sponsorlar
Neyse gelelim incir dolmasına – incir tatlısına yapımı kolay hemde çok seveceğiniz bu incir dolmasını sadece sütten yaptım ,
Sütlü İncir Dolması İçin Gerekli Malzemeler ; İncir Tatlısı Tarifi İncir Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ;
Print Recipe
İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?İncir Tatlısı Tarifi Sütlü İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Son Günlerde bol bol hastalıklar ile cebelleştiğimiz şu günlerde iyileşince insanın iştahı artar ya işte o zamanlar kaloride düşük lezzet de paha biçilemez nefis tarifler arar gözlerimiz damağımız evet aslına bakarsanız çok da kaloride hafif olmasa hamur vari şerbetli tatlılardan daha bir göz kırpar kurumuş meyve ile yapılmış lezzetler
Sütü tencereye koyup orta ateşte ısıtın, bu arada incirleri yıkayıp saplarını kesin ısıttığınız sütün içine atıp 5 dakika ocakta süt ile beraber kaynatın, sütü ocaktan indirin 20 dakika kadar sütte bekletin , dışarı çıkarıp süzgecin üzerine alıp fazla sütün süzülmesini sağlayın (sütün kalanını dökmeyin kullanacağız)
Kaseye iri çekilmiş cevizleri , tarçın ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip karıştıralım , incirlerin sap yerlerinden incirin içine cevizli karışımı doldurun
İncir Dolmalarının hepsini az önce kullandığımız sütün içine koyup karanfilleri süte atın, 10 dakika kadar kaynatıp , sür pelteleşince ye kadar pişirelim,
İncirleri sütten alıp tabağa çıkaralım soğumasını bekleyin , yaklaşık 2 saat sonra üzerine kaymak koyarak servis edebilir dilerseniz üzerine büyük cevizler koyarak süsleyebilirsiniz