Fransız Tostu-Krok Mösyö (Croque Monsieur)
Fransız tostu
tavada tost tarifi
krok mösyö tarifi
Merhaba ;
Kahvaltılara renk verecek yeni bir tarifle Fransız tostu krok mösyö yani croque monsieur ile karşınızdayım, oldukça pratik ve çok lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz, kahvaltılarını atlamak istemeyenler için nefis bir lezzet yanında çay ve söğüş sata bir kaç tane zeytin ile çabuk kahvaltılara örnek olabilecek lezzetli bir tarif.
Kahvaltıya kısa zaman ayıranlar için daha önce milföy hamurundan tost tarifi vermiştim hatırlarsanız, sizlerde çok sevmiştiniz şimdide krok mösyö ile damaklarınızı şenlendirmek niyetindeyim, Fransız tostunun içerisine biz çok işlenmiş et ürünü gıda kullanmadığımız için kaşar ve domates ile yaptım ama siz dileseniz kaşar peynirine ek olarak salam, jambon, sucuk gibi ürünler kullanabilirsiniz arzunuza kalmış 🙂 ama domatesle mükemmel oluyor benden söylemesi. Fransız tostu tarifine geçmeden önce kahvaltı sofralarınızı şenlendirmek için diğer tariflerimi de hatırlatmak isterim;
- Hafta sonu için Kahvaltı tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz.
- Hazır yufkadan börek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Lezzetli Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Biberli omlet tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Hazır Yufkadan çıtır börek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- mayalı kolay poğaça tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Sponsorlar
| Hazırlık süresi | 2 dakika |
| Pişirme süresi | 5 dakika |
| Kişi sayısı |
kişilik
|
- 4 adet tost ekmeği
- 4 dilim kaşar peyniri
- 1 adet domates
- 1 adet yumurta
- yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Malzemeler
|
|
- tost ekmeklerinin arzu ederseniz kenarlarını kesebilirsiniz, ben kesmedim,
- ilk tost ekmeğini tabağa koyun üzerine tüm ekmeği kaplayacak şekilde kaşar peyniri koyun, onun üzerine dilimlenmiş domates koyun, domatesin üzerine yine kaşar peyniri koyup, en üste 2. tost ekmeğini koyun, tost ekmeği üçgen olacak şekilde ortadan bıçakla düzgün bir şekilde kesin.
- yumurtayı ve sütü geniş bir kasede çırpın, hazırladığımız tostları yumurtalı sütlü karışıma her yanına gelecek şekilde gezdirin, tüm yüzeylerini galeta ununa batırın
- tavaya yağı koyup kızdırın galeta ununa bulanan tostları dikkatli bir şekilde kaşarlar biraz eriyene ve ekmeğin üzeri altın sarısı renk alana kadar kızartıp, tostları tavadan alıp havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkarın, fazla yağını havlu kağıdında bırakan mösyö krokkoları dilerseniz beyaz peynir veya çeşitli peynirle ayrıca biber zeytin eşliğinde servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun,
Sponsorlar
Fransız tostu
tavada tost tarifi
krok mösyö tarifi
Ellerinize sağlık, hep deneyi düşündüğüm bir tarifti ama herkes direkt yağ içinde ekmeyi koyup kızartıyordu. Galeta ununa bulamak kesinlikle aklıma gelmemişti.
Sayenizde az yağlı bir Fransız tostu yapıcam akşam kendime
Çok teşekkürler afiyetler olsun