Dana Ciğer Kavurma

tarihinde gönderilmiş tarafından

Merhaba ;

Önümüz Bayram Allah şimdiden kurbanlarınızı kabul etsin diyerek başlamak istiyorum bu güne,

bizim evde kurbanın kesildiği gün ilk önce sakatatlarından kurbanın karaciğeri pişirilir, genel anlamda gördüğüm kadarıyla tüm evlerde de bu şekilde yapılır, kuzu ciğer kavurma tarifim den sonra bir de dana ciğer kavurma tarifini yaparak Kurban bayramına yetiştirmek istedim, ayrıca bu yazımda kurban alırken nelere dikkat edilir BURADAN ulaşabilirsiniz,

Sponsorlar




Dana ciğer kavurma tarifine geçmeden hemen önce diğer tariflerimi de hatırlatmak isterim, mutlaka göz atın.

  • Kuzu Paça Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • İşkembe çorbası tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Arnavut Ciğeri Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kuzu Kapama Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Terbiyeli et haşlama tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Döküm Tavada Kuzu Pirzola Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Etli Yemek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Düdüklüde kuzu tandır tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kuzu Güveç Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Bayramlık Et yemeklerine BURADAN ulaşabilirsiniz

dana ciğer nasıl kavrulur
ciğer kavurma tarifi

Print Recipe
 ciğer kavurma
Kurban bayramlarının en sevilen lezzetlerinden ciğer kavurma taze bir karaciğerle harika olur.
Servis Et Yemekleri
Mutfak Türk Mutfağı
Hazırlık süresi 5 dakika
Pişirme süresi 25 dakika
Passive Time 0 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
Servis Et Yemekleri
Mutfak Türk Mutfağı
Hazırlık süresi 5 dakika
Pişirme süresi 25 dakika
Passive Time 0 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Sıvı yağı geniş bir tavaya ve ya tencereye alıp üzerine zarı temizlenmiş, doğranmış ciğeri koyup ara ara karıştırarak suyunu salıp çekene kadar pişirin,
  2. yemeklik doğranmış soğanı 2 dakika sonra doğranmış biberi ekleyip pişirmeye devam edin, soğanlar yumuşayınca kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri ekleyin,
  3. tuz ve baharatlarını ekleyin, 5 dakika sonra kaynamış suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin ve ocaktan alıp kuru soğan eşliğinde servis edin
Recipe Notes

Sponsorlar




Dana ciğer kavurma

dana ciğeri nasıl yapılır

ciğer kavurma tarifi

Afiyet olsun,