Kategori: Tuzlu Hamur İşleri

Mercimekli Börek Tarifi

Yeşil Mercimek Böreği Mercimekli Börek Tarifi Mercimekli Börek Tarifi Yeşil Mercimekli Börek Nasıl Yapılır Yufka Nasıl Yapılır  Ne zamandır canım mercimekli bir börek istiyordu evde hazırda yufka olmayınca kalkayım da kendi yufkayı kendim yapayım dedim daha önce yufkayı yalnızca tuz

Okumaya devam et

Ispanaklı Patatesli Rulo Börek

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi Kahvaltılık Hazır Yufka Böreği  Patatesli – Ispanaklı Börek Tarifi  Ispanaklı Börek Tarifi  Antalya.’ya gittiğimizde görümcemin yaptığı bu böreği bayılarak yedik o kadar güzel olmuştu ki bu tarifi paylaşmadan yapamazdım 🙂 hem pratik hemde kahvaltılarda kullanılabilecek lezzetli

Okumaya devam et

Kalakay (Tatar ekmeği)

Kalakay Nasıl Yapılır ? Kalakay Tarifi  Kalakay Tatarların ekmeği olan kalakay kek ile ekmek arası bir tadı olan yöresel eğlencelerde de kullanılan bir hamur işidir, Tebreş ve hıdrellez gibi özel günlerde kalakay tıgırtma (kalakay yuvarlama) kalakay düz düşerse yani kabarık olmayan tarafı

Okumaya devam et

Çoban Köbete (Tatar köbetesi Eskişehir yöresi) Göbete

Bu göbete tarifi annemin tarifinden Antalya ya gittiğimizde yaptık fotoğraflarda Antalya da çektiğimiz fotoğraflar kaç gündür ekleyeceğim bir türlü zaman bulamıyorum. Kısmet bugüneymiş artık Aslında pek çok köbete çeşidi var içlerinde en yaygınları çoban köbete çok ünlü olan bir başka

Okumaya devam et