Nar Receli Nasil Yapilir videolu

Nar Reçeli 
Nar Reçeli Tarifi 
Nar Reçeli Nasıl Yapılır
Nar meyvesi maddesel olarak bereketi simgeler, hayatımıza bereketin meyvesi olarak yerini alır, bir de şu sıralar en bereketli olduğu zamanlardan birindeyiz, yazın lezzetlerini kışa taşırken, kışın lezzetlerini de diğer mevsimlere taşıyabileceğimizi unutmayın, kısacası reçel, turşu, konserve, dondurucuda saklama veya kurutma gibi pek çok çalışma dolayısıyla mevsimsiz lezzetler yaratmak kış hazırlıkları için geçerli olduğu gibi aslında yaz hazırlıkları olarak da adlandırmak mümkün,
Nar reçeli az biraz zahmetli gibi görünse de ortaya çıkan sonuç aslında narın taze şekilde tüketilse de reçel olarak tüketilse de hep ne kadar nefis olduğudur, narı faydalarına gelince;

• Öncelikle kansere karşı koruyucu meyvelerin başında gelir
• Ağız yaralarına ve mide iltihabına da iyi geldiği bilinmektedir,
• Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücut direncini artırır
• Nar antioksidandır
• Kandaki kötü kolesterollü düşürdüğü gibi yüksek tansiyonu da dengeler
• Damar sertliğini önler damar tıkanmasını önler

Anlayacağınız narın öyle çok faydası var ki her tanesi tam bir şifa deposu, bol bol tüketin, evinize giren nar çok çok bereket versin evinize, nar reçeli tarifine geçmeden hemen önce hatırlatmak istediğim tariflerim var;

• Ayva reçeli tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Mandalina Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kivi reçeli tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kumkuat Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Çilek reçeli tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kış hazırlıkları için yapılması gereken 10 tarife BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kahvaltılık tariflere BURADAN veya BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kahvaltılık sos tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar

 

Nar Reçeli İçin Gerekli Malzemeler ;

• 3 kilo ekşi Nar
• 1 kilo toz şeker
• 1 limon suyu vaya yarım çay kaşığı limon tuzu
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 veya 2 narın taneler

Nar Reçeli Tarifi
Nar Reçeli Nasıl Yapılır ?

• Narların 1 tanesini ayırıp geriye kalanları ayıklayın suyunu sıkıyoruz (Ayıklamak için nar ayıklama kasesini, suyunu çıkarmak için makarna süzgeci kullandım 🙂 suyunu elime doktor eldiveni takıp elimle sıktım bu mucizevi aletler ile neredeyse hiç etraf batmadan tertemiz işin içinden çıktım ama mutlaka önlük takın giysiniz batmasın )

• Geniş ve derin bir tencereye nar suyunu ve şekeri ilave edip kaynatın ara ara karıştırıp üzerine biriken köpükleri alın ben almadım reçel biraz köpüklü oluyor 🙂 taşmaması için mutlaka derin bir tencere olmalı kaynama noktasına gelince altını kısıp kaynatmaya devam edin (veya kaynama noktasına gelir gelmez köpüklen memesi için 1 çay kaşığı tereyağ eklerseniz köpürmediğini göreceksiniz)
• pişmeye yakın daha önce ayırdığınız ve ayıkladığınız 1 adet narın tanelerini ekleyip 20 dk kadar daha kaynatın
• kaynatılan reçelin olduğunu anlamak için koyulaşmasını beklemeyin çünkü soğuyunca koyu bir kıvam alıyor. buna çok dikkat edin,
• Ateşten almaya yakın ortalama 10 dk önce limon suyunu veya limon tuzunu ekleyip kaynatmaya devam edin
• reçelin olduğunu anlamak için yöntemi ben uygulamadım göz kararı belirledim uygun kıvamı yakaladım ama siz bunu deneyebilirsiniz..
• ” Reçelin kıvamının tutup tutmadığını anlamak için buzluğa koyduğunuz tabağın üzerine reçel bitmeye yakın bir kaşık reçeli üzerine damlatın. Çok az bekledikten sonra tabağı eğin. Eğer su gibi akıyorsa pişirmeye devam. Yapışkan bir kıvam alıp akışkanlığını kaybetmeye başladıysa da reçel iniz oldu demektir. Reçelin renginin çok fazla kararmasına izin vermeyin, soğudukça da biraz katıl-aşacaktır.”
•  Reçeli sıcak sıcak bir kavanoza koyup kullanılmamış bir kavanoz kapağıyla kapatıp kavanozu ters çevirip 1 gün bekletin kapağının akıtıp akışmadığını anlamak için böyle bir uygulama yapıyoruz daha sonra serin ve ışık göremeyen bir yerde kullanana kadar saklayabilirsiniz. 

Nar reçeli bol bereket ve evinize huzur getirsin,
Afiyet Olsun,

Nar Reçeli
Nar Reçeli Yapımı
Nardan Reçel Yapılır mı ?
 
Hazır yufkadan kolay börek tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Çıtır börek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz