Yumurta Salatasi Tarifi

9 Nisan 2014 tarihinde gönderilmiş admin tarafından

Yumurta Salatası
Ekşili Yumurta Salatası
Yumurta Salatası Nasıl Yapılır ?

Yumurta Salatası

Merhaba ;
Hemen herkesin evinde kendi usulünce yaptığı bir yumurta salatası vardır sanıyorum, bence özellikle diyet yapanlar sevmeseler de gün aşırı yumurta yemeliler,
ben yumurtayı haşlanmış olarak pek tercih etmem ama bilirim ki diyet yapıyorsam mutlaka tüketmeli, günlerdir kendimi zorlayarak bir türlü yiyemediğim yumurtayı yiyebilmek adına yaptım bu salatayı en azından yumurtanın çıplak alışıla gelmiş tadını bastırarak kokusunu duymadan tüketmek çok farklı ayrıca içeriğinde bulunan yeşillikler ile zengin ve hoş bir kahvaltı oldu benim için ,
Tarifim oldukça basit bir o kadar da lezzetli geliştirilmeye açık, farklı tatlar farklı sunumlar eklenebilir, tarifimi kısaca anlatacağım, fakat öncesinde bir kaç tarif hatırlatmak niyetindeyim.

Yumurtalı Ekmek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Fırında Kahvaltılık Yumurtalı Ekmek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Yufka Ekmek İle Yumurtalı dürüm tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Çılbır Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
İspanyol Omletine BURADAN Ulaşabilirsiniz
Kahvaltılık Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz

Yumurta Salatası İçin Gerekli Malzemeler

kişi sayısı kadar yumurta
yarım demet maydanoz
3 dal roka
2-3 dal taze nanenin yaprakları
1 veya 2 adet kırmızı salçalık biber
karabiber , kekik , tuz
1 limon suyu , az sızma zeytin yağı , nar ekşisi
Arzu Ederseniz bir parça çörek otu

Sponsorlar

Yumurta Salatası Tarifi

Yumurta Salatası Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları yeteri kadar suya koyun, su kaynamaya başlayınca 5 dakika kadar yumurtaları kabuklarının soğuması için suya tutun
Maydanozu, rokayı yıkayıp doğrayın, naneyi yıkayıp yapraklarını ayırıp doğrayın
Tüm yeşillikleri servis tabağına alıp kırmızı biberi ince ince doğrayıp üzerine koyun, zeytin yağı limon suyu ekleyin, yumurtaların her birini 4 parçaya ayırarak doğrayın , servis tabağına yerleştirin , üzerine karabiber ve kekik serpin dilerseniz pul biber ve ya arzu ettiğiniz baharatları serpip en son az nar ekşisi koyup çörek otu serperek servis edebilirsiniz, not ;dilerseniz tuzda koyabilirsiniz ama ben pek tercih etmiyorum.

Afiyet olsun