Fırında Somon Baligi Tarifi

Fırında Somon Tarifi 
Somon Balığı Nasıl Pişirilir?
Somon Balığı Tarifi 

fırında somon balığı

Merhaba ;
Somon balığı oldukça besleyici bir balıktır sizde bilirsiniz, hele birde güzel pişirilirse tadından yenmez 🙂 , dün yaptığım bu somon tarifi o kadar lezzetliydi ki çok beğenerek yedik , daha önce buna benzer bir tarif vermiştim belki hatırlarsınız BURADAN ulaşabilirsiniz.
Somon Balığı yağlı bir balık olup kızartmaya uygun bir balık değildir, benim verdiğim bu tarifte en çok yağlı yeri olan derisini çıkartmam neticesinde biraz daha zeytin yağı ile tatlandırarak farklı bir tarif elde ettim , evet yağ ilave ettim ama biraz zeytin yağından zarar gelmez 🙂
Somon balığı omega 3 bakımından çok zengin bir balıktır ve balık bana göre de  uzmanlarca da haftada en az 2 kere tüketilmelidir, haftada 2 defa balık yemenin Kalp krizi riskini % 29 azalttığını biliyor muydunuz ?
Yada çocukların beyin gelişimine çok ama çok destek olan omega 3 yağ içeriğinin en çok somon balığında olduğunu söylesem , genel anlamda biraz pahalı bir balık gibi görünse de içeriğindeki vitamin mineral ve yararlı yağ bakımından zenginliğine bakarsanız haftada 2 kere et ve grubu ürünler tüketmek yerine sık sık balık tüketmekte fayda var neticede kırmızı etten pek de fazla bir fiyat farkı yok , ayrıca ete göre çok daha besleyici özelliklerle donatılmış ve formunuzu korumak için ideal bir besindir balık. Ayrıca belirtmek isterim ki çiftlik somunun yağ içeriği deniz somunundan az olsa da  onunda hatırı sayılır bir biçimde besleyici özelliği bulunmaktadır, öncelikli tercihiniz Norveç Somonu olsun ama hiç bulamıyorsanız veya maddi olarak daha ucuz istiyorsanız çiftlik somonu da tercih edebilirsiniz.
Gelelim çok lezzetli somon tarifime ama öncesinde bir kaç hatırlatma yapmak isterim,

• Ev Yapımı Yumuşacık Kalamar Tava Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
• Izgara Levrek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Lezzetli Çipura Pişirme Yöntemlerine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Tavada Hamsi Buğulama Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar

Fırında Soslu Somon