Kolay Meze Tarifleri
Yıl Başına Meze Tarifleri
Yeni Yıl Sofralarına Tarifler
Kolay Meze Tarifleri
 |
| Yeni Yıl İçin Meze Tarifleri |
Merhaba ;
Yeni Yıla az zaman kala ve evlerinde yeni yıl hazırlığına girişenler için nefis ve kolay mezeleri bir yerde toplayarak tercih ve karar sürelerini hızlandırmak adına yılbaşı sofralarına tarifler postuma öncelikle baş mezelerden başlamak istedim ,
Yeni yıl sofralarında ana yemek çerçevesinde yanında tamamlayıcı ara sıcak ve ya garnitür tarifleri kullanabilir ayrıca nefis kolay mezeler ile renklendirebilirsiniz , özellikle yoğurtlu olarak hazırlanan mezeler pek çok çeşit ana yemeği tamamlayıcı ve bir o kadar da tatları ön plana çıkarıcı ayrıca hazırlayıcı olduklarını düşünüyorum ,
Sponsorlar
Neyse Yeni Yıl sizlere neşe mutluluk en önemlisi de sağlık getirsin, sevdiklerinizle beraber nice güzel yıllara , diyerek meze Tariflerime geçiyorum , FIRINDA YIL BAŞI TAVUĞU DOLMASI TARİFİ İÇİN TIKLAYIN HAVUÇ TARATOR MEZESİ CEVİZLİ HAVUÇ TARATOR TARİFİ;
 |
| Cevizli Havuç Tarator |
Bana göre olmazsa olmaz nefis tariflerden biri bize göre ister balık ister tavuk isterse et yemeklerinin nefis hazmettirici si Havuç Tarator dur
Havuç tarator tarifi için TIKLAYIN
ACILI EZME TARİFİ – ACILI EZME NASIL YAPILIR ?
 |
| acılı ezme |
Daha çok ocak başı,et mangal ve pide lokantalarında kullanılan acılı ezme günümüzde balık ve Akdeniz mutfağını yansıtan lokantalarda da çok kullanılmaya başlandı bilmem sizde benim gibi fark ettiniz mi ? Kıvamını tutturmak inanın kolay değildir bir kaç denemede ister acıyı çok kaçırırsanız tadı bayar öyle bir ayarlamak gerek ki hem çatala gelsin hemde çok sert olmasın o yüzden hafif uzmanlık ister demedi demeyin 🙂 Acılı Ezme Tarifi İçin TIKLAYIN
DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI – DENİZ BÖRÜLCESİ MEZESİ
 |
| Deniz Börülcesi Salatası |
Genele olarak Ege ve Akdeniz’e özgü olduğunu düşünüyorum , Marmara’da var mıdır bulunur mu fikrim yok , ama güzel bir tamamlayıcı olup özellikle balık odaklı sofraların vazgeçilmez tamamlayıcısıdır, ayrıca ben pekte severim yoğurtla yapabileceğiniz gibi yoğurtsuz zeytin yağı sarımsak ve limon ekleyerek de servis edebilirsiniz. Bu güne kadar denemediyseniz ve bulunulabilir bir yerde yaşıyorsanız mutlaka deneyin, tuz miktarı fazla içeriği olduğundan tarife asla tuz eklenmez
Deniz Börülcesi Tarifi İçin TIKLAYIN
HARDAL OTU MEZESİ – HARDAL OTU SALATASI
 |
| Hardal Otu Salatası |
Yine Ege’ye özgü güzel bir lezzet özellikle hazmettirici sindirim sistemi düzenleyici etkisiyle ağır yemekler bulunan sofralarda hem rahatlatıcı hemde nefis lezzetiyle tamamlayıcı olması ile harika bir lezzettir elinizin altında bulunan türden bir sebze ise yine şiddetle denemenizi tavsiye ederim ayrıca yapımı da gerçekten çok basit bir o kadar da zevklidir.
Hardal Otu Salata&Mezesi İçin TIKLAYIN
GÜVEÇTE PASTIRMALI HUMUS
 |
| Güveçte Pastırmalı Humus Tarifi |
Egeye has bir çok güzel mezeden sonra biraz da güney doğudan tarif vermek istedim , Humusun ana maddesi olan nohutla da çok güzel bir meze yapılabilir, üzerinde pastırmayla tadına da doyulmaz işte size güveçte pastırmalı nefis bir tarif, GÜVEÇTE PASTIRMALI HUMUS İÇİN TIKLAYIN
ANTEP BİBERİ İLE YOĞURTLU ATOM MEZESİ
 |
| Yoğurtlu Atom |
İÇ BAKLA FAVA TARİFİ
 |
| Fava Tarifi |