Tahinli Kuru Baklava Tarifi

bu gün ne yemek yapsam ne yemek yapsam
kuru baklava tarifi
hazır yufkadan baklava

Kuru Baklava Tarifi 
Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır ?
Hazır Baklava Yufkasından Kuru Baklava 

Baklava Yufkasından Kuru Baklava
kuru baklava

Merhaba ;
Bu gün farz edelim telefon çalmış bir arkadaş yahu yemeğimizi yedik canımız sıkıldı 1 saate size geliyoruz çay içmeye demiş , tabi bizim gibi hamarat bayanlar kuru çay mı verir misafirine , asla ne yapar eder hazırlığı da dahil 30 – 40 dakika da hazırlayacağı tarifler yapıverir kendine , mesela ;

  • Türk Kahveli Kurabiye Tarifi TIKLAYIN 
  • Karanfilli Kurabiye Tarifi TIKLAYIN
  • Ceviz Mantolu Kurabiye TIKLAYIN
  • Ve En beğenilen Kurabiyelerden seçebilirsiniz TIKLAYIN
  • bu güzel önerilere eltimin yaptığı kolay ve ekonomik kriz tatlısını eklemeyi unutmayayım çok lezzetli mutlaka deneyin tarif için TIKLAYIN

Sponsorlar

Bu gün vereceğim tarifte , aniden gelen misafirleriniz için çıtır çıtır dayanılmaz lezzetiyle yahu bu arkadaşta ne maharetli dedirtecek türden oysaki yapımı ne basit bir bilseniz, ama tadı bunu hiç çaktırmıyor 🙂 bu tarifimi daha önce Tahinli Çıtır Rulolar adıyla vermiştim meğer adı Tahinli Kuru Baklava olarak yaygınmış , bu sefer biraz daha incelttim daha bir çıtır oldu hemde daha bir güzel oldu çok beğendim ben önceki de çok güzeldi ama bu kadar çıtır değildi itiraf edeyim , bu güzel kuru baklavanın en güzel yanıysa hazır baklava yufkasından olması , ayrıca hazır baklava yufkasından baklava çok tercih etmediğim için bu tarz hamur işlerine daha çok yakıştığını düşünüyorum,

Şimdi gelelim çok seveceğiniz bu tahinli kuru baklava tarifine bu arada
Tahinli Kuru Baklava İçin Gerekli Malzemeler 

  • 12 adet hazır baklava yufkası (tepsi büyüklüğüne göre azaltabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • her bir rulo için 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
Kuru Baklava Tarifi  Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır ? Hazır Baklava Yufkasından Kuru Baklava  Tahinli Kuru baklava Yufkası Hazır Baklavadan Tahinli Rulo Baklava Yufkasından Kuru Baklava
kuru Baklava Tarifi
Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır ?
Kuru Baklava Nasıl Yapılır ?
  • Öncelikle hazır baklava yufkalarını işleme başlamadan 10 dakika önce buzdolabından çıkarıp açık bir şekilde bekletin ,
  • Ardından tahin ve sıvı yağı geniş bir kasede karıştırarak tahinin kıvamını inceltin
  • Hazır baklava yufkasından  1 yaprak alıp tezgaha serin , tahinli sıvı yağlı karışımı yumurta fırçasıyla yufkaya ince bir tabaka halinde sürün
  • 2. yufkayı üzerine kapatıp yeniden tahinli karışımdan sürün üzerine 1 tatlı kaşığı çekilmiş fındık , 1 yemek kaşığı toz şekeri yayarak serpin
  • yufkanın dar kısmından başlayarak sıkı bir rulo yapıp bıçak yardımıyla 4 santimlik dikdörtgen parçalara bölüp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin
  • Tüm yufkaları ikişerli olarak aynı işlemi uyguladıktan sonra  , kalan tahinli karışımı kesmiş olduğunuz dikdörtgen rulolara sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirip alın ,
  • Soğuyunca aruz ederseniz üzerine pudra şekeri serperek veya sade olarak servis edebilirsiniz ,
Afiyet olsun ,
Kuru Baklava Tarifi
tahinli kuru baklava tarifi 
Tahinli Kuru baklava Yufkası
Hazır Baklavadan Tahinli Rulo
Baklava Yufkasından Kuru Baklava

9 Comments on Tahinli Kuru Baklava Tarifi

  1. Ben yapmak istiyorum bu baklavayı….:) Acaba üstüne biraz da şerbet dökeyim mi diye düşünmekten de kendimi alamadım…:) Ellerine sağlık..:)

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*