Marmelatlı Kurabiye Tarifi – Marmelatlı Kurabiye Oktay Usta Tarifi
Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Oktay Usta Marmelatlı Kurabiye Tarifi
Marmelatlı Kurabiye
 |
| Marmelatlı Kurabiye |
Merhaba
Marmelatlı kurabiyeleri seyahate çıkmadan önce yapmıştım hatta kızımın arkadaşlarının annelerine kızımın jimnastik dersinin bitmesini beklerken ikram etme fırsatı buldum çok sevdiler , hem çok hafif hem de lezzetli bir tarif, Tarifi Oktay Ustanın yemek kitabından aldım çilek marmeladı kullandım , sizde evinizde bulunan marmelat ile bu güzel tarifi yapabilirsiniz, biz çok beğendik, umarım sizde deneyince beğenirsiniz.
Marmelatlı Kurabiye Tarifini yarım ölçü olarak kullandım ama tam olarak ölçülerini vereceğim , dilerseniz sizde yarım ölçü olarak kullanabilirsiniz.
Sponsorlar
Marmelatlı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler ;
- Yarım kilo un
- 1 paket margarin (terem yağ)
- 1 su bardağı çekilmiş fındık (toz halinde)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 adet küçük boy yumurta
- 1 çay bardağı dolusu marmelat
 |
| Marmelatlı Kurabiye Tarifi |
- Yoğurma kabına margarini ve yumurtayı koyup karıştırın pudra şekerini , fındık tozunu koyup karıştırın en son unu ve kabartma tozunu koyup yoğuralım , ele yapışmayan kıvamlı bir hamur elde edelim
- Hamuru biraz dinlendirdikten sonra mutfak tezgahına biraz un serpip merdane ile hamurunu kurşun kalem ucundan biraz daha kalın incelikte açalım ,
- Açtığımız hamuru geniş ağızlı bir bardak ile hepsini keselim yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yarısını dizelim kalan dairelerin ortasını daha küçük boylu bir bardak veya kapak ile ortasını yuvarlak olarak keselim ,
- Tepsiye dizdiğimiz yuvarlak hamurları 1 adet yumurtayı çırpıp yumurta fırcası yardımıyla üzerine sürelim üstlerine ortası kesilmiş daireleri yerleştirelim ,
- 170 dereceye ayarladığımız fırında pişirip , soğuyunca içine birer kaşık marmelat koyup servis edin.
.jpg) |
| marmelatlı kurabiye |
Marmelatlı Kurabiye Hamuru
Marmelatlı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Marmelatlı Kurabiye Oktay Usta Tarifi