Donut Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Donut Hamuru Nasıl Yapılır ?
Çikolatalı Donut
Harika Donut Tarifi
Donut Nasıl Yapılır ?

cikolata-soslu-donut
Donut

Merhaba ; ne zamandır yapayım diyordum bu güne kadar yapmadığım hataymış çok lezzetli bir kahvaltılık oldu , bir nevi pişi ama tabi kıvamı ve içeriği biraz farklı ama yapma ve pişirme yöntemi aynı diyebiliriz tadı da bir parça anımsatıyor. Ama biz çok sevdik tavsiye ederim, bu hamurdan toplamda 9-10 parça çıktı gelelim tarife
Bu arada bu donut hamuruna benzeyen pişi tariflerime bakmayı unutmayın

  • Pişi (kıygaşa) Tarifi İçin BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kahvaltılık Diğer Tariflerime bakmak isterseniz BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tam buğday Unu İle Pişi İçin BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Doyuran Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kolay Kahvaltılık Tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Donut Hamuru İçin Gerekli Malzemeler ; (10 adet)

  • 2 su bardağı un + 1 su bardağı daha un
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • yarım paket instant maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 adet yumurta
  • yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • Yarım kahve fincanı süt

Sponsorlar

Donut Üzeri İçin Çikolata Sosu Ve Süsleme İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 1 paket bitter pasta çikolatası
  • yarım paket krema
  • pasta süsü şekerlemeleri
  • Dekor şekeri (tarçın ve pudra şekeri)
  • veya çeşitli marmelat reçeller
donut-yapimi
donut hamuru tarifi
Donut Nasıl Yapılır
Donut Hamuru Tarifi 
  • 1 kahve fincanı ılık suya toz şeker , 1 fiske tuz ve yarım paket instant mayayı koyup karıştırın ,
  • 2 su bardağı unu yoğurma kabınıza koyup ortasını açın , içine kahve fincanında ki mayalı suyu , yarım kahve fincanı sütü ve yarım kahve fincanı sıvı yağı koyup , yumurtayı kırıp yoğurun , kalan unu ekleyerek yoğurmaya devam edin, gerekiyorsa biraz daha un ekleyerek yoğurun
  • Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde kulak memesinden hafif sert bir hamur oluyor , hamuru hiç dinlendirmeden merdane yardımıyla açın. hamurun inceliği yarım santim kadar olmalı , çok ince açmayın
  • Geniş bir bardak azığını veya sütlü tatlılar için olan küçük kaseleri kullanarak hamurdan yuvarlaklar kesin , ortasını su şişesi kapağıyla yine yuvarlar küçük parçalar kesin
  • Kesim işleminden artan hamurları yeniden bir birine karıştırıp tekrar aynı incelikte açabilir ve aynı kesme işlemini uygulayabilirsiniz. Toplamda 9-10 parça donut çıkacak
  • Donut hamurlarını 20 dakika kadar dinlendirin
  • Hamur dinlenirken çikolata sosu hazırlarsanız hamur hazır olduğunda istediğiniz kıvama ulaşacaktır , sosu hazırlamak için yarım paket kremayı sos tavasında ısıtın içine pasta çikolatasını kırıp eriyinceye kadar ısıtıp tamamen eridiğinde ocaktan alıp hamur kızartma işlemine geçin
  • Tavaya sıvı yağ koyup kızdırın , kızan yağa donut hamurlarını atıp 1-2 dakika önlü arkalı pişirip , kağıt havlu serdiğiniz tabağa çıkarıp fazla hamurun süzülmesini sağlayın
  • Pudra şeker ve tarçın kullanacaksanız pişen hamurlar ılıkken pudra şekerli tarçın karışımına bulayın veya pudra şekerli tarçınlı dekor şekerini de kullanabilirsiniz.
  • Ilınan hamurların bir yüzünü soğuyan çikolata sosuna batırıp , kağıt havlu serdiğiniz tabağa alın, üzerine pasta şekerleme süsleri serpebilirsiniz ayrıca  fazla çikolata kağıt havluya aksın , tamamen soğuyunca servis tabakların koyup servis edin.
  • Dilerseniz çikolata sosu veya pudra şekerli tarçın karışımı yerine marmelat ve reçellere batırarak da servis edebilirsiniz , tercih size kalmış ,
Afiyet olsun,
donut-tarifi
Donut Nasıl Yapılır ?

Donut Nasıl Yapılır

Donut Hamuru Nasıl Hazırlanır
Nefis Donut Tarifi