Acur Tursusu

Turşu Nasıl Yapılır ?
Acur Turşusu Tarifi
Acur Turşusu Nasıl Yapılır

Acur Turşusu

Merhaba ; 
Teyze annem nefis turşular yapar evine uğradığımda ondan bu güzel acur turşusunun tarifini aldım , sizlerle paylaşmak istedim , umarım işinize yarar

• Kış Hazırlıklarına BURADAN ulaşabilirsiniz
• Közlenmiş Kırmızı Biber Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Acuka Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kahvaltılık Sos Lutenitsa Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Acı biberli Domates Sosu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Kahvaltılık Salça Sosu Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Acur Turşusu İçin gerekli Malzemeler ;

• 5 kiloluk kavanoz
• 1 kilo acur
• 3-4 tane yeşil biber
• 2-3 tane domates
• 3 tane salatalık
• 1 baş sarımsak
• altına ve üstüne kıymak için asma yaprağı
• 1 litre su
• 3 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• Yarım kahve fincanı sirke (Arzuya bağlı artırabilirsiniz)

Sponsorlar

Acur Turşusu Nasıl Yapılır ?

• Temizlenmiş yıkanmış kavanozun altına asma yapraklarını koyup , önce acurları yanlara dizin sonra , aralarına biberleri ve salataları sıkıştırın , sarımsak ve domatesleri içlerine dizin , en üste asma yaprakları koyun.
• 1 litre suya 3 tepeleme yemek kaşığı iri tuz atıp kaynatın , soğuyunca suyu süzüp suyuna limon tuzu ekleyip , suyu turşu kavanozuna doldurun ,
• üzerine yarım fincan sirke ilave edip 40 gün kadar güneş görmeyen bir yerde bekletin . süre dolduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun,

acur turşusu

Acur Turşusu Tarifi

Acur Turşusu Nasıl Yapılır ?