Ramazan Pidesi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır ?
Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi

Ramazan aynının İlk gününde bu nefis Ramazan pidesini evde yapabileceğinizi hatırlatmak istedim, geçen yıl denediğim Ramazan pidesi çok başarılı oldu denemenizi tavsiye ederim ,
Ramazan Pidesi Tarifime geçmeden önce bir kaç tarifimi hatırlatmak isterim ;

  • Tahinli Ramazan Çöreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • İftar İçin Öneri Yemek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Sahurda Neler Tüketmeli BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Hazır Yufkadan Börek Tarifleri BURADAN ulaşabilirsiniz

Ramazan Pidesi İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 500 gram ekmeklik un
  • 1 paket instant maya
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Üzerine serpmek için çörek otu ve susam
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır
Ramazan Pidesi Tarifi
  • Ilık su içine toz şeker , tuz ve mayayı karıştırın , 5 dakika bekleyin
  • Unun yarısını yoğurma kabınıza alın , mayalı suyu oda sıcaklığında tere yağını ve zeytin yağını ekleyip yoğurun , kalan unu ve gerekiyorsa ılık su ekleyin , yoğurun
  •  Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat dinlendirerek mayalanmasını sağlayın
  • Hamuru tekrar yoğurup havasını alıp  , üzerini tekrar örtüp bekletin, bu arada fırını 200 dereceye ayarlayarak ısıtın

  • Kabaran hamuru iki eşit parçaya bölün elinizi yardımıyla masada yuvarlayarak yassılaştırın , elinizin kenarıyla üstüne bastırarak yanlamasına ve diklemesine çizerek pide dilimlerinin şeklini verin
  • üzerine yumurtanın sarısını sürüp , susam ve çörek otu serpip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alarak 15 dakika kadar fırında pişirin.
Afiyet olsun ,
Ramazan pidesi
Ramazan Pidesinin Yapımı
Ramazan Pidesi