Baharatlı Kurabiye

tarihinde gönderilmiş tarafından

Baharatlı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Tuzlu Kurabiye Tarifi 

tuzlu baharatlı Kurabiye

Bahartlu Kurabiye Tarifini gördüğümden beri yapmayı planlıyordum kısmet bu güne oldu , tarifi sevgili Ayşe’nin Bir Kase Lezzet adlı tarif bloğunda gördüm , kendisine tarif için teşekkür ediyorum, harika bir lezzet , denemenizi tavsiye ederim , ben ölçüleri biraz küçülttüm , sirke olarak da elma sirkesi kullandım , ayrıca kabartma tozunu tuzlu hamur işlerinde kullanılan mahlepli – susam aromalı kabartma tozu kullandım ayrıca fazladan biraz kuru nane ekledim, dilerseniz eklemleyebilirsiniz tercih size kalmış.
Gelelim tarife , bu müthiş tatlı tuzlu arası baharatlı kurabiye

  • Mayalı Kolay Poğaça Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Karaköy Poğaçası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tuzlu Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Patatesli Muffin Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Sponsorlar

Baharatlı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler ;
Tuzlu Kurabiye

  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • yarım su bardağı çiçek yağı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 3 yemek kaşığı çörek otu
  • yarım yemek kaşığı sirke (üzüm veya elma ben elma kullandım)
  • 1 çay kaşığından biraz az tuz
  • 1 paket mahlepli susamlı kabartma tozu
  • 1 yumurtanın sarısı üzerine sürülecek beyazı hamurun içine
  • 2.5 su bardağı un
Baharatlı Kurabiye Tarifi 
Baharatlı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
  • Hamur yoğurma kabınıza oda sıcaklığındaki margarini ve sıvı yağı koyalım üzerine toz şeker , kırmızı  pul biber, kuru nane , çörek otu, sirke , tuz ve yumurtanın beyazını koyup karıştıralım , sarısı bir kaseye koyup üzerine sürmek için kenara ayıralım
  • unu ekleyip içine kabartma tozu karıştırıp yoğuralım , 15 dakika kadar malzemeleri dinlendirelim
  • Hamuru 3 bezeye ayırıp her bezeyi uzunlamasına rulo olarak tezgahta ellerimizle yuvarlayarak açalım , üzerini biraz bastırıp bıçak yardımıyla verev keserek baklava dilimi şeklinde şekillendirelim
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip , üzerine kenara ayırdığımız yumurtanın sarısını fırça yardımıyla sürüp 170 dereceye ayarladığınız önceden ısıttığınız fırında 20 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirip fırından çıkaralım
  • Soğuduğunda çay eşliğinde servis edelim ,
  • Diğer kurabiye tariflerim için tıklayın. dilerseniz bir başka lezzet Tuzlu kek tarifime de buradan ulaşabilirsiniz
tatlı tuzlu baharatlı kurabiye
Baharatlı Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır ?
Tatlı Tuzlu Baharatlı Kurabiye

Afiyet olsun,