Pancake Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Pancake Nasıl Yapılır;
Muzlu Pancake Tarifi ;

Çocuklarınıza krep benzeri bu tarifi yaparsanız bayılacaklardır, krepten daha kalın olup daha yoğun bir hamur özelliğine sahiptir, Pancake özellikle kahvaltılık olarak tüketilir , çocuklar bayılır.
Ben bu tarifi çocukların çok sevdiği 50 tarif kitabından aldım, mutfak tartısında tartarak ayarlıyorum, sizde yaparken mutfak tartısı kullanabilirsiniz veya yanlarında tartısı olmayanlar için ölçtüm onları da kullanabilirsiniz güzel pancake için bu tarifi bir deneyin .
Dilerseniz bir başka krep tarifimi deneyebilirsiniz

Pancake İçin Gerekli Malzmeleri;

  • 1 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • 15 gr tuzsuz tereyağı (1 tatlı kaşığı;)
  • 60 gr un (1 su bardağında 1.5 parmak eskik)
  • 60 gr kepekli un (1 su bardağında 1.5 parmak eskik) ben çavdar unu kullandım
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet muz (ezerken 2 yemek kaşığı toz şeker)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pancake Nasıl Yapılır;
Pancake Tarifi
  • Bir kasenin içinde yumurta, süt ve eritilmiş tere yağını karıştırın
  • Başka bir kabın içine de un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın
  • Tahta kaşık yardımıyla unlu karışımı sütlü karışımın içine azar azar ekleyin muzu ezerek pancake karışımına ekleyin 
  • Krep tavasını önce kısık ateşte ısıtın sonra zeytinyağını dökün her bir parça pancake için 3 kaşık hamuru tavaya dökün 2-3 dk kadar pişirin pişen tarafı üstte çevirip diğer tarafınında pişmesi için çevirin 
  • Dilerseniz reçel veya çikolata yanında servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Afiyet olsun,
Pancake Nasıl Yapılır
Ocak 2013
Sevimin Aşkanası