Kefirli Kek

Kefirli kek

Kefirli Kek Malzemeleri ;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı. kefir
• 1/2 çay bardağı. portakal suyu
• 1 portakalın kabuğu
• 2 çorba kaşığı . mavi haşhaş
• 1/2 su bardağı. sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un
• Susam
• Margarin

Kefirli Kek Tarifi
Kefirli Kek Nasıl Yapılır

Kefirli Kek

• Yumurtayı şeker ile iyice çırpıp ardından sıvı yağı, portakal suyunu ve kefiri ekleyip biraz daha karıştırıyoruz, sırasıyla portakal kabuğu , mavi haşhaş unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğun kıvamlı ama akışkan bir hamur elde ediyoruz.
• Kek kalıbının altını ve yanlarını oda sıcaklığındaki margarini eşit bir şekilde yediriyoruz, kek kalıbının alt kısmına yine eşit olarak susam serpiyoruz.
• susam hem kekinizin altının yanmasını önleyecek hemde çok güzel bir görünüm vede tat katacak.
• kekimizi kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece de kabarıp içi pişene kadar pişirelim içinin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.

Kefirli kek

kefirli kek

Umarım sizin çocuklarınız ve siz bayıla bayıla yersiniz

Afiyet bal olsun,