Sucuk Köftesi

Sucuk Köftesi Nasıl Yapılır
Merhaba ;
Haftanın ortasındayız, diliyorum her şey istediğiniz gibi yolunda gidiyordur. Sucuk köftesi diğer köftelerden ayıran özelliği içinde soğan ve yumurtanın olmaması ve saklanabilir özelliğiyle önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz. Normal tarifte sıvı yağda kızartılan bu tarifi ben ızgarada yaptım  kıymam çok yağlı olmadığı için içine bir miktar zeytinyağı ekleyerek yaptım sonuç olarak ızgarada olması nedeniyle daha az kalorili olmuş oldu, sıvı yağda kızartmış olsaydım daha yağlı olacağına eminim.
Dilerim bu tarifi siz de beğenir ve kıymayı aldığınızda yapar buzdolabına koyar çocuklarınıza yedirirsiniz… bal olsun can olsun çocuklarınıza :))
Geçelim tarife ;

Değişik Köfte Tarifleri İçin TIKLAYIN
Kuru Köfte Tarifi İçin TIKLAYIN
İçli Köfte Tarifi İçin TIKLAYIN


Sucuk Köftesi Malzemeleri 

• 500 gr az yağlı kıyma
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1/2 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 8 diş sarımsak
• tuz , çiçek yağı