Ispanaklı Peynirli Börek (sodalı)

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır ?
Sodalı Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanağın en güzel olduğu mevsim kıştır ve kışa çok kalmadı;
çıtır çıtır ıspanakları pazardan aldığınızda bu nefis ıspanaklı böreği hazır yufka ile deneyerek nefis bir lezzet çıkarabilirsiniz ortaya
Şahsi fikrim ıspanak ve peynir ikilisi en çok yapılana böreklerden.

• Ispanaklı Gül Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Ispanaklı Patatesli Gül Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
• Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz

• 4 adet yufka
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı yoğurt
• 3 yumurta 1’i üzeri için
• yarım şişe soda

• 750 gram ıspanak
• göz kararı ezine peynir
• 1 soğan
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Sponsorlar

Ispanaklı Börek Tarifi

• Soğan İnce ince kıyılıp sıvı yağda şeffaflaşıp yumuşayıncaya kadar kavrulur, ıspanaklar eklenip kavrulmaya devam edilir
• Yufkanın arasına sürmek için sıvı harcı hazırlayalım, yoğurt, yumurta, soda, ve sıvı yağı derin bir kasede koyu kıvamlı bir sos elde edene kadar çırpalım.
• tepsiye yağlı kağıt konur veya yağlanır yufka kırıştırıp tepsiye döşenir ve üstüne hazırladığımız yoğurtlu karışım yayılarak sürülür.ardından diğer yufka serilir ve onun içine de yoğurtlu karışım sürülür.
• üzerine ıspanaklı peynirli karışımın yarısı eşit olarak yayılır. üzerine 3. kat yufka serilip yine yoğurtlu karışımdan sürülür kalan yarım ıspanak peynir karışımı yine eşit olarak yayılır.
• üzerine en üst kat sürülür ve kare parçalar olarak bıçakla kesilir kalan tüm yoğurtlu sos sürülüp 1 yumurta ve biraz yoğurt karıştırılarak en böreğin üzerine sürülür. dilerseniz üzerine çörek otu dökülür.

sodalı ıspanaklı börek

• önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır

Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır
Sodalı Ispanaklı Peynirli Börek