Kategori: Tatar Mutfağı Tarifleri

tatar yemekleri tarifleri
tatar yemekleri okyanusu
tatar böreği tarifleri
tatar tatlısı
tatar yemeği
tatar yemekleri cantık
kirim nogay tatar yemekleri
tatar yemekleri nasıl yapılır

Katlama Tarifi

Katlama Tarifi Katlama Nasıl Yapılır Geleneksel Katlama Tarifi Katlama Tarifi Teyzem düğün için katlama yapmıştı bende sizin için fotoğraflayıp tarifini vermek istedim eskiden tatar düğünlerinde düğün evi için gelenler evlerinden katlama yapıp getirirler daha sonra hep beraber yenilirdi… tatar hamur

Okumaya devam et

Kalakay (Tatar ekmeği)

Kalakay Nasıl Yapılır ? Kalakay Tarifi  Kalakay Tatarların ekmeği olan kalakay kek ile ekmek arası bir tadı olan yöresel eğlencelerde de kullanılan bir hamur işidir, Tebreş ve hıdrellez gibi özel günlerde kalakay tıgırtma (kalakay yuvarlama) kalakay düz düşerse yani kabarık olmayan tarafı

Okumaya devam et

Çoban Köbete (Tatar köbetesi Eskişehir yöresi) Göbete

Bu göbete tarifi annemin tarifinden Antalya ya gittiğimizde yaptık fotoğraflarda Antalya da çektiğimiz fotoğraflar kaç gündür ekleyeceğim bir türlü zaman bulamıyorum. Kısmet bugüneymiş artık Aslında pek çok köbete çeşidi var içlerinde en yaygınları çoban köbete çok ünlü olan bir başka

Okumaya devam et