Hazır Yufkadan Pırasalı Borek Tarifi
Benim çocukluğum neredeyse köylerde geçti… bir kuzine olsa şimdi evin bir köşesinde gürül gürül yanan ..o kuzinenin üzerinde kaynayan çay yanlarına çizilerek konulmuş kestaneler, kuzinenin çekmecesinin içinde köz de patates… dızmana ah ah ne güzel olurdu,Çayı tavşan kanı koyup, yanında patates , dızmana yer ardından da bir güzel kestaneleri yerdik:)) olurdu evet … hayali bile güzel.. dilerim bunları yapmaya imkanlarınız vardır siz benim yerime de tadını çıkartırsınız…
Okumaya devam et
