Fincan Kek Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından
Fincan Kek Nasıl Yapılır ?
Fincan Kek Yapımı
tencerede-fincan-kek

 

Sevgili Reyhan (ANNE ELİ GİBİ) dün paylaştığı bu tarifi şiddetle tavsiye ettiğini görünce yapmaktan kendimi alamadım 🙂 Reyhan hanıma teşekkür ediyorum bu güzel tarifi için…

Sponsorlar

keki yapmaya karar verdiğimde 21:50 idi saate baktım keki pişirirken 22:50 yani her şey 1 saat içerisinde bilemedin 1.5 saat içinde oldu bitti sanıyorum 🙂 çok hızlı oldu benim için gerçekten hemde hiç zorluk çekmedim gözümde de büyütmedim nedense olur mu olmaz mı diye de düşünmedim 🙂 bana çok misafir gelmediğinden yani yıl içerisinde sayılıdır gelen misafir.
tarifler-imin bir çoğunu yalnızca kendimiz için yapıyorum o nedenle olur mu olmaz mı diye hiç düşünmeme gerek kalmıyor 🙂 Gelelim tarife

 

Fincan Kek Malzemeleri ;

  • 1 yumurta
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1/2 çay bardağı meyve şekeri (şart değil)

Fincan Kek Tarifi 
Fincan Kek Nasıl Yapılır

  • Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpılır
  • süt, sıvı yağ ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir
  • elenmiş un ve kabartma tozu da katılıp kaşıkla karıştırılır, karıştırırken kakao, ceviz içi, ve meyve şekeri ilave edilerek kakaonun tamamen yedirilmesi sağlanır
  • yağlayıp un serpilen fincanları yarısından biraz daha fazla doldurup kabarması için mesafe bırakalım.
  • Tüm fincanların sığacağı büyüklükte bir tencereye 3 parmak kadar su koyalım yaklaşık fincanların yarısına gelecek kadar su doldurup fincanları dizelim (suyun fazla olmaması önemli)
  • tencerenin üzerine temiz bir bez veya havlu kapatarak önce orta dereceli bir ısıda kaynamaya yakın kısık bir ateşte kekleri pişirelim. (Havlu önemli kekin su buharından etkilenmemesi gerekli havlu su buharını topladığı için kekler etkilenmiyor)
  • tencerenin kapağını çok sık açıp kapatmamak gerekli yaklaşık 30 veya 45 dk aralığında pişiyorlar
  • keklerin piştiğini anlamak için kürdanla kontrol edelim, tencerenin kapağını çok açıp kapatmamak gerekli mutlaka dikkat edilmeli
  • Piştikten sonra ocağın altını kapatıp tencerenin kapağını açalım ve ılınmasını sağlayalım.
  • ılınınca bıçak yardımıyla kenarlarından geçirip altından ittirerek kekleri rahatlıkla çıkarabilirsiniz.

Tencerede pişen kek tarifi
Tencerede Fincan Keki
Afiyet olsun ;
Tarifin aslına ulaşmak için tıklayın