Yumurtasız Kek

tarihinde gönderilmiş tarafından
Yumurtasız Kek Tarifi 
Çabuk Kolay Kakaolu Kek 
Bu tarifi Yasin Sözen’in Facebook sayfasından aldım, tarif için teşekkür ediyorum, sizde ziyaret etmek isterseniz face de arayabilirsiniz
Yumurtasız kek bazen evde kekiniz olmadığında yada yumurtaya karşı alerjisi olanlar için harika bir seçenek , ben ekstradan yumurtasız kek için ceviz kullandım dilerseniz siz koymaya bilirsiniz , ceviz koyduğum için biraz daha fazla yumuşak ve çatlamış olsa da tadı böyle çok daha güzel oldu , siz yumurtasız kekinizin içine başka gıdalar ekleyerek çeşit yaratabilirsiniz örneğin hindistan cevizi veya fındık veya parça çikolata gibi ,
Ganaj için krema olmadığından ben 3 tatlı kaşığı süte 3 tatlı kaşığı nutella karıştırıp cezvede ısıttım, harika oldu dilerseniz bu şekilde de yararlanabilirsiniz, eminim tarife bayılacaksınız.
İşte Yumurtasız Kek Nasıl Yapılır ? beraber yapalım
  • Islak Soslu Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Havuçlu Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Küp Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Tavada Tahinli Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • 4-3-2-1 kek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Portakallı Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Yumurtasız Çikolatalı Kek
 
Yumurtasız kek malzemeleri;
Yumurtasız Çikolatalı Kek Malzemeleri
  • 1  + 1/2 su bardağı un (1.5 su bardağı un)
  • 3/4 su bardağı şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik şeker)
  • 1/4 bardak kakao (3 çorba kaşığı kakao)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 5 dolu yemek kaşığı erimiş tereyağ
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 1/4 su bardağı su (1 bardak artık 2 parmak daha su)

Sponsorlar




Ganaj için malzemeleri ; 

  • 1 bardak krema
  • 1 bardak damla çikolata
Yumurtasız kek Tarifi

Yumurtasız Çabuk Kek Tarifi 
Yumurtasız Kek Tarifi

  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.Bu ölçüden 6 porsiyon kek elde edeceksiniz.Buna göre en küçük boy kare borcam kalıp uygun olabilir.
  • Sıvıları bir yerde,daha sonra kuru malzemeyi eleyerek bir yerde karıştırın.İki malzemeyi bir araya getirin ve yağlanmış kalıbınıza dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırınınızda 30-35 dk.pişirin ama kontrol etmeyi de ihmal etmeyin.Her fırın farklı performans gösterebiliyor.
  • Piştikten sonra 10 dk soğutun ve bu arada ganajı hazırlayın.
  • Bunun için kremayı kaynama noktasına kadar getirin ve altını kapatın.İçine çikolataları ilave edeerk pürüzsüz kıvama gelene dek karıştırın.
  • En son ganajı kek ile buluşturup servis yapın…
Afiyet olsun,
Yumurtasız Kek Nasıl Yapılır
Yumurtasız Çabuk Kek 
Yumurtasız kek