Etli Kereviz Yemeği

tarihinde gönderilmiş tarafından
Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır ?
Etli Kereviz Yemeği Tarifi
Lezzetli Kereviz Yemeği

Kereviz Yemeği
Kereviz Yemeği

İyi Akşamlar, elimden dolayı çok uzun yazamayacağım, Kerevizin tam mevsimi , hep kereviz yapıp bir türlü tadını beğenmediğimden dolayı bu seferde çekine çekine yaptım ama bu sefer gerçekten çok beğendik, uzatmadan tarife geçiyorum,

Etli Kereviz Yemeği Malzemeleri ; 
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 250 gr kuş başı et
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • Domates ve biber salçası toplamda 1 yemek kaşığı karışık
  • Zeytinyağı , tuz
  • 3 kaşık domates sosu
  • Sıcak su
  • 3 avuç haşlanmış nohut

Sponsorlar

Etli Kereviz Yemeği Tarifi;
  • Et su ile düdüklüde 15 – 20 dk haşlanır , Soğan yemeklik doğranır, havuçlar ortadan ikiye kesilerek doğranır , Kereviz soyulur , kuşbaşı doğranır yıkanıp suda bekletilir , Saplarından 4-5 tane taze ayrılır 2 cm uzunluğunda yaprakları da dahil doğranıp suda bekletilir.
  • Diğer tarafta Soğan yemeklik doğranır zeytinyağı tencereye eklenip üzerine yemeklik doğranmış soğan ilave edilir
  • Havuç doğranır soğanlara eklenir, soğan ve havuç kavrularak yumuşaması sağlanır, domates sosu da tencereye eklenir , haşlanan etlerde eklenir  kavrulur
  • Salçalar eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur , kerevizler sapları ile beraber eklenir , 1-2 dk. kavrulur
  • Tencereye su kerevizleri geçecek kadar koyulup , tuz eklenir ateşin altı kısılır , kereviz yumuşayana kadar kapağı kapalı 30 dk. kadar pişirilir , ateşten almadan 10 dk önce haşlanmış nohut eklenir.
  • Pişince sıcak olarak servis edilir
Afiyet şifa olsun,
Etli Kereviz Yemeği Tarifi
Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır
Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi
Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır
Etli Kereviz Yemeği