Etli Kereviz Yemeği
Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır ?
Etli Kereviz Yemeği Tarifi
Lezzetli Kereviz Yemeği
|
Kereviz Yemeği |
İyi Akşamlar, elimden dolayı çok uzun yazamayacağım, Kerevizin tam mevsimi , hep kereviz yapıp bir türlü tadını beğenmediğimden dolayı bu seferde çekine çekine yaptım ama bu sefer gerçekten çok beğendik, uzatmadan tarife geçiyorum,
Etli Kereviz Yemeği Malzemeleri ;
- 2 adet orta boy kereviz
- 250 gr kuş başı et
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- Domates ve biber salçası toplamda 1 yemek kaşığı karışık
- Zeytinyağı , tuz
- 3 kaşık domates sosu
- Sıcak su
- 3 avuç haşlanmış nohut
Sponsorlar
Etli Kereviz Yemeği Tarifi;
- Et su ile düdüklüde 15 – 20 dk haşlanır , Soğan yemeklik doğranır, havuçlar ortadan ikiye kesilerek doğranır , Kereviz soyulur , kuşbaşı doğranır yıkanıp suda bekletilir , Saplarından 4-5 tane taze ayrılır 2 cm uzunluğunda yaprakları da dahil doğranıp suda bekletilir.
- Diğer tarafta Soğan yemeklik doğranır zeytinyağı tencereye eklenip üzerine yemeklik doğranmış soğan ilave edilir
- Havuç doğranır soğanlara eklenir, soğan ve havuç kavrularak yumuşaması sağlanır, domates sosu da tencereye eklenir , haşlanan etlerde eklenir kavrulur
- Salçalar eklenir kokusu çıkana kadar kavrulur , kerevizler sapları ile beraber eklenir , 1-2 dk. kavrulur
- Tencereye su kerevizleri geçecek kadar koyulup , tuz eklenir ateşin altı kısılır , kereviz yumuşayana kadar kapağı kapalı 30 dk. kadar pişirilir , ateşten almadan 10 dk önce haşlanmış nohut eklenir.
- Pişince sıcak olarak servis edilir
Afiyet şifa olsun,
Etli Kereviz Yemeği Tarifi
Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır
Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi
Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi
![]() |
Etli Kereviz Yemeği |