Hariri Tatlisi – Harire Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Hariri Tatlısı Tarifi
Harire Tatlısı 
Hariri Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Harire Tatlısı

Merhaba , diliyorum hayatınız umduğunuz gibi huzur ve neşe içinde geçiyor , her gününüz bir önceki günden daha fazla mutluluk ve huzur getirsin diliyorum…
bu tarifimi çok önceden yapmıştım , hem çok farklı hemde sütlü tatlıyı tarçınla uyum içerisinde buluşturan hafif bir tatlı denemenizi tavsiye ederim , hem çok pratik hemde kalorisi düşük içindeki tarçın ile glisemik indekse uyumlu bir tatlı ayrıca anladığım kadarıyla Mardin‘e özgü yöresel bir tarifmiş ama ben bunu daha yeni öğrendim, yapmadan önce bilmiyordum , gelelim nasıl yapıyorum
Tarifi Lezzet dergisinden alarak uyguladım , umarım sizde benim gibi beğenirsiniz.
Diğer Sütlü Tatlılar İçin Tıklayın

Hariri İçin Gerekli Malzemeler ;
4 kişilik

  • 1 litre süt
  • yarım çay bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı dut pekmezi
  • 1 paket vanilya
  • 2 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz
Hariri Nasıl Yapılır ?
Hariri Tarifi 
  • Nişastayı çay bardağına ekleyin 1 litre sütten alacağınız sütten çay bardağının yarısına süt koyup nişastayı eriterek kaşık yardımıyla iyice karıştırın (dilerseniz nişastasını biraz daha arttırabilirsiniz benimki çok koyu olmadı)
  • 1 Litreye yakın kalan sütü tencereye döküp üzerine vanilya ve toz şekeri ekleyin ve karıştırarak pişirin
  • Tarçın ve pekmezi ekleyin 2 dakika kadar daha karıştırın , kaynarken bir yandan nişastalı sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin 
  • Koyulaşmaya başladığında cevizi ekleyin ve kaselere paylaştırın. 
  • Soğuduktan sonra üzerini süsleyerek servis yapın , ben soğumadan üzerine çiçek şeklinde çikolata koydum , siz dilerseniz , kuru meyveler veya antep badem gibi evde yakışacağını düşündüğünüz yiyecekler ile süsleyebilirsiniz 
Afiyet Olsun
Hariri Nasıl Yapılır
Hariri Tarifi.