Kabak Yemegi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kabak Yemeği Tarifi
Bulgurlu Kabak Yemeği
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

kabak yemeği
Kabak Yemeği

Merhaba ;
Yazın en güzel sebzelerinden biridir kabak , ayrıca düşük kalori oranıyla nefis bir diyet sebzesidir, çiğ olarak sadece 100 gramı 18 kalori olan kabağın yanında az yağ ile yapılan yemeği ile beraber yanında tüketeceğiniz bir kase yoğurt ile hem nefis bir lezzet hemde inanılmaz düşük kalorili bir öğün elde edersiniz.
Kabağı çiğ olarak da tüketebileceğiniz gibi, kabak yemeğinin içine pirinç veya bulgur koyarak tatlandırabilirsiniz, Daha önce yapmış olduğum tarifleri de hatırlatıp hemen kabak yemeği tarifine geçeceğim.
Kabaklı Tarifler ;

  • Kabak Salatası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Fırında Kabak Mücver Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Beşamel Soslu Tavuklu Kabak Sandal Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Mücver Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Carpaccio Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Dolması Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Kabak Çorbası Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Bulgurlu Kabak Yemeği
Kabak Yemeği İçin Gerekli Malzemeler ;
  • 3 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 avuç bulgur veya pirinç
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı domates konservesi
  • Tuz
  • 2 su bardağı sıcak su

Sponsorlar

Kabak Yemeği Tarifi
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır ?
  • Kabağı soyun , ortadan ikiye bölerek yarım ay şeklinde doğrayın
  • soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın
  • sarımsakların kabuklarını soyup ince olarak doğrayın
  • Tencereye sıvı yağ koyup , soğan ve sarımsakları yumuşayana kadar kavurup üzerine kabakları ekleyin, 2 dakika kadar çok az karıştırarak kavurun ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatıp 2 dakika kadar kavurun
  • 3-4 yemek kaşığı domates sosunu ekleyin , domates sosu fokurdayana kadar kapağı kapalı olarak 5 dakika pişirip , bulguru ekleyin , sıcak suyu ekleyip tuz atın,
  • ocağın altı kısık 20 – 30 dakika kadar kabak ve bulgur yumuşayana kadar pişirin
  • Sıcak olarak servis edin üzerine kıyılmış dere otu ve yoğurt ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun,
kabak tarifi
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabak Yemeği Tarifi
Kabak Yemeği Nasıl Pişirilir
Bulgurlu Kabak Yemeği