Güveçte Bamya

tarihinde gönderilmiş tarafından

Güveçte Bamya Nasıl Yapılır ?
Bamya Yemeği 
Taze Bamya Yemeği

Güveçte Bamya

Merhaba ; ben genelde sebze ve bakliyat yemeklerini güveçte yapmayı tercih ederim , hem çok daha lezzetli oluyor hemde çok sağlıklı size de tavsiye ederim , daha önce etli kuru bamya yemeği yapmıştım şimdi etsiz halis muhlis sebze yemeği olsun istedim , çokta lezzetli oldu güveciniz varsa tam da bamya mevsimindeyiz mutlaka deneyin , ben kilosunu 6 tl den aldım , geçen seneye nazaran oldukça ucuz olduğunu düşünüyorum ,

  • Kolay Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Tarifi TIKLAYIN
  • Zeytinyağlı Bakla Yemeği Tarifi TIKLAYIN
  • En beğenilen meze tarifi TIKLAYIN  

Sponsorlar

Güveçte Bamya İçin Gerekli Malzemeler ;

  • 350 gram bamya
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1-2 adet yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • 2 orta boy domates
  • yeteri kadar su, zeytin yağı , ve tuz
Güveçte Bamya Tarifi 
Güveçte Bamya Yemeği Tarifi
Bamya Yemeği Nasıl Yapılır ?
  • Bamyaları yıkayıp uç bölümlerini bamyaları zedelemeden kesin ve tekrar yıkayın ,
  • Güvece zeytin yağını koyup yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşene kadar pişirin , ardından biber ve sarımsakları doğrayıp ekleyin ,
  • Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın güvece ekleyin ,
  • bamyaları ekleyip , Kavurun , yeteri kadar suyu ekleyin , suyun bamyaları hafif geçmesi kafidir
  • suyu ekledikten kısa bir süre sonra pişerken 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin , kısık ateşte pişirmeye devam edin en sona doğru tuzu atıp 5 dakika kadar pişirip bamyalar dağılmadan yumuşayınca güveci ateşten alın
Not ; Bamyalar dağılmadan pişirin taze bamya çabuk pişer unutmayın , bamyalar dağılınca lezzetinin kaçtığını düşüyorum.
Afiyet Olsun ,
Güveçte Bamya Yemeği Tarifi
Taze Bamya Yemeği