Kiraz Receli
Kirazdan Reçel Yapılır mı?
Kiraz Reçeli Yapımı
Kiraz Reçeli Tarifi
 |
| Kiraz Reçeli |
Merhaba ;
Bilirsiniz reçel yapmak oldukça kolaydır fakat kıvamını tutturmak kolay değildir bu nedenle , şekerini pişme süresini ayarlamak önemlidir,
Bu güzel kirazlar Senirkent’teki kiraz bahçemizden , yiyerek tüketmeye çalıştık ama bir süre sonra çürümeye başlayınca bende reçel yaptım , hem sarı kiraz reçeli hemde kırmızısını reçel yaptım her ikisi de yaklaşık 1 kilo civarındaydı. Reçel tarifimi vermeden önce diğer reçel tariflerime de göz atmanızı öneririm
- Çilek Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Vişne Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Karadut Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Nar Reçeli Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Reçel Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Mandalina reçeli tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Sponsorlar
Kış hazırlıkları için ;
Kiraz Reçeli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 kilo kiraz
- Kirazın tatlılığına göre 2-3 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 3-4 damla limon suyu veya 1-2 tane limon tuzu
 |
| Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır? |
Kiraz Reçeli Tarifi
Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?
- Kirazları yıkayıp saplarını ve sap kısımlarından çekirdeklerini çıkarın
- Çekirdekleri çıkarılmış kirazları tencereye koyup üzerine toz şekeri ekleyip 1 gece tencerenin kapağı kapalı olarak bekletin
- Ertesi sabah sulanmış reçeli orta büyüklükte ki ocağa koyup kısık ateşe ayarlayıp ısıtın, 10 dakika sonra tereyağı ekleyin püf noktası ; tereyağı eklerseniz pembe köpükleri daha az olacak veya olmayacaktır,
- Kaynamaya başladıktan sonra hala köpük oluyorsa köpüklerini alın
- kaynama noktasından yaklaşık 15 -20 dakika sonra limon suyunu veya limon tuzunu ekleyip karıştırın , 5-10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın , sıcak olarak kavanozlara doldurup , soğuyunca kapağını kapatın, püf noktası ; soğumadan kapatırsanız kapağında terleme yaptığından dolayı reçel küflenir.
Afiyet Olsun ,
 |
| Kiraz Reçeli |
Kiraz Reçeli
Kiraz Reçeli Tarifi
Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır