Ev Yapimi Hamburger
Ev Yapımı Hamburger Köftesi
Hamburger Köftesi Nasıl Yapılır ?
Hamburger Köftesi Tarifi
![]() |
Hamburger Köftesi |
Merhaba ;
Güzel bir pazar günü diliyorum,
Dün evin bahçesinde havuzda yüzen sonrasında çok acıkan çocuklarımıza komşumla beraber yaptık bu nefis hamburgerleri, bayıldılar, hamburgerin lezzeti en çok aldığınız etin lezzetine bağlıdır, et lezzetli oldu mu tadından yenmez; o kadar diyorum 🙂
O nedenle öncelikle etinizi aldığınız kasabın yada marketin önemi büyüktür, kaliteli et aldıktan sonra yaptığınız hamburger köftesi nefis olur tabi içine eklenen uyumlu tatların girmesinin de önemi büyük, ben bu tarife doğallığından ve lezzetinden dolayı Anne Burger Demek İstiyorum.
Anne Burgerlerin yapımı oldukça kolay ayrıca hazır hamburgerleri tercih etmek yerine kısa sürede yapacağınız bu hamburgerin lezzeti hazır hamburger köftelerine taş çıkartır, ayrıca döküm tavada pişirdiğinizde lezzetine lezzet eklersiniz. Hamburger köftesi tarifini vermeden önce bir kaç tarifimi hatırlatmak istiyorum
- Kadınbudu köftesi tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Tepside İçli Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Sulu Köfte Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Döküm tavada biftek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Bayramlık Et Yemekleri Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Yarım kilo dana döş kıyma (az yağlı) not; aldığım kıyma bir kez çekildi
- 1.5 yemek kaşığı ketçap
- yarım yemek kaşığı dijon hardalı
- 1 soğanın suyu
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı sirke
- tuz, karabiber, bol kekik , az kimyon
- 2-3 diş sarımsak rendesi
Sponsorlar
- marul (ben kullanmadım)
- halka soğan
- çedar peyniri
- salatalık
- arzu ederseniz kornişon ,
- domates
- ketçap , mayonez (ben kullanmadım)
![]() |
Hamburger Köftesi Tarifi |
- Kıymayı yoğurma kabına alalım , ketçap , hardal ve galeta ununu ekleyip az yoğuralım
- sirke , soğan suyu ve sarımsakları ekleyip , baharat ve tuzunu ekleyip az daha yoğurmaya devam edelim, hamburger köftesi büyüklüğünde parçalar koparalım (dilerseniz bir süre bekletebilirsiniz ben bekletmedim) yuvarlak ve büyük hamburger köftesi kadar olabilir veya ekmenize göre de ayarlayabilirsiniz
- döküm tavayı kızdıralım ısınınca az sıvı yağ ekleyip tavanın ve sıvı yağın kızmasıyla beraber köfteleri ekleyelim , 4-5 dakika bir yanını 4-5 dakika diğer yanını kızartıp sadece 1 er kere döndürerek pişirelim böylelikle suyu içinde kalacak ve lezzeti nefis olacak, aklınızda içi pişmedi diye kalmasın sirke daha iyi pişmesini sağlayacak.
- Hamburger ekmeklerini döküm tavada ısıtın, içine hamburger köftesini ve diğer malzemeleri dilediğiniz sırayla koyarak ketçap , mayonez , hardal ile tatlandırabilirsiniz, ama ben çocuklara yaptığım için marul , kornişon , koymadım, çok severek tükettiler,
- Çocuklarınıza ve size şimdiden afiyetler olsun,
![]() |
Ev Yapımı Hamburger |
Yıllar önce bir otelde yemiştim hamburger hala onun lezzetien hiçbiryerde varamadım. kocamandı sırrını vermediler. tarif için teşekkürler
Bir köfte sever olarak hamburgeri şimdiye kadar evde yapmamış olmama şaşırdım. Harika olmuş, ellerinize sağlık 🙂
Bayılırım hamburgere nefıs görünüyorlar ellerınıze saglık sevgılerımle
http://pinarinkazani.blogspot.com.tr
Merhaba,
2 küçük çocuğum olunca hamburger istekleri bitmek bilmiyor…Tarif için teşekkürler ev yapımı olması tabiki çok önemli…
Sevgiler
Sevilay Uçak
http://lokumpilavi.blogspot.com/
Bayıldım şuan geberiyorum tariflerinize
Afiyet olsun hamburger tarifi güzeldir ev yapımı hamburger tarifi ise nefis saygılar.