Kaygana Nasıl Yapılır ? Kaygana Tarifi
Kaygana Nasıl Yapılır
Kaygana Tarifi
 |
| Kaygana |
Otlu Kaygana
Kaygana Tarifi
Güzel bir kahvaltı tarifi , krep’e benzer içine otlar koyulan hem farklı hem çok besleyici hemde inanılmaz lezzetli bir tarif.. Mutlaka deneyin tavsiye ederim
- Kahvaltılık kolay tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz
- Tembel Krep Hamuru Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Krep Suzet Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Diyet Krep Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kolay Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
Kaygana İçin Gerekli Malzemeler ; (5 adet orta boy kaygana için)
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağından 1 parmak az yoğurt
- 1 çay bardağında 1 parmak az su
- 1.5 çay bardağı un
- 2 adet taze soğan yaprakları ile beraber (Yalnızca yaprakları kullanılacak)
- 5-6 sap maydanoz
- 1 adet sivri biber
- tuz , karabiber pul biber
- 1-2 çay kaşığı tere yağı
 |
| Kaygana Nasıl Yapılır ? |
Kaygana Tarifi
Kaygana Yapımı
- yumurtaları derin bir kaseye kırıp üzerine yoğurt ekleyip karıştırın sonra su ekleyip çırpmaya devam edin , tuz ve baharatları ekleyin
- Yeşillikleri yıkayıp küçük küçük doğrayın , çırpma işlemini gerçekleştirdiğiniz karışıma ilave edin en son unu ekleyip , krep hamuru akışkanlığında bir hamur elde edeceksiniz gerekirse çok cıvıksa un çok katıysa su ekleyebilirsiniz
- Krep tavasını ocağın üzerine koyun ısınan tavaya 1 çay kaşığı tereyağı ekleyip kızdırın , tereyağının tüm tavaya eşit şekilde yayılması için tavayı sağa sola çevirin ardından 1 çorba kepçesiyle yumurtalı sebzeli karışımdan alıp tavaya döküp pişirin , pişen kaygana’nın tabanı kolayca yapışmadan ayrılacaktır diğer pişmeyen tarafını da kızarana kadar pişirin
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayıp bitince , sıcak olarak peynir ve çay ile servis edin ,
afiyet olsun.
 |
| kaygana |
Kaygana
Kaygana Tarifi