Sodali Börek İspanakli Peynirli Börek

tarihinde gönderilmiş tarafından

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır ?
Sodalı Börek Tarifi
Hazır Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanağın en güzel olduğu mevsim kıştır ve kışa çok kalmadı;
çıtır çıtır ıspanakları pazardan aldığınızda bu nefis ıspanaklı böreği hazır yufka ile deneyerek nefis bir lezzet çıkarabilirsiniz ortaya
Şahsi fikrim ıspanak ve peynir ikilisi en çok yapılana böreklerden.

      • Ispanaklı Gül Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
      • Ispanaklı Patatesli Gül Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
      • Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
      • Hazır Yufkadan Kol Böreği Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
      • Hazır Yufkadan Börek Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz
      • Mayalı Kolay Poğaça Tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz


Ispanaklı Börek İçin Gerekli Malzemeler

      • 4 adet yufka
      • 1 çay bardağı sıvı yağ
      • 1.5 çay bardağı yoğurt
      • 3 yumurta 1’i üzeri için
      • yarım şişe soda
Ispanaklı Börek İç Malzemeleri;
      • 750 gram ıspanak
      • göz kararı ezine peynir
      • 1 soğan
      • 1 çorba kaşığı sıvı yağ

Ispanaklı Börek Tarifi

      • Soğan İnce ince kıyılıp sıvı yağda şeffaflaşıp yumuşayıncaya kadar kavrulur, ıspanaklar eklenip kavrulmaya devam edilir
      • Yufkanın arasına sürmek için sıvı harcı hazırlayalım, yoğurt, yumurta, soda, ve sıvı yağı derin bir kasede koyu kıvamlı bir sos elde edene kadar çırpalım.
      • tepsiye yağlı kağıt konur veya yağlanır yufka kırıştırıp tepsiye döşenir ve üstüne hazırladığımız yoğurtlu karışım yayılarak sürülür.ardından diğer yufka serilir ve onun içine de yoğurtlu karışım sürülür.
      • üzerine ıspanaklı peynirli karışımın yarısı eşit olarak yayılır. üzerine 3. kat yufka serilip yine yoğurtlu karışımdan sürülür kalan yarım ıspanak peynir karışımı yine eşit olarak yayılır.
      • üzerine en üst kat sürülür ve kare parçalar olarak bıçakla kesilir kalan tüm yoğurtlu sos sürülüp 1 yumurta ve biraz yoğurt karıştırılarak en böreğin üzerine sürülür. dilerseniz üzerine çörek otu dökülür.
sodalı ıspanaklı börek 
      • önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun
Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır

Ispanaklı Börek Tarifi
Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır
Sodalı Ispanaklı Peynirli Börek