Ağlayan Pasta
Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?
Ağlayan Pasta Tarifi
Ağlayan Pasta Yapımı
Merhaba ;
Ağlayan pastanın bana göre en önemli özelliği kolay bir pasta tarifi olması hem pratik hemde çok lezzetli bu nefis kek&pasta tarifinin malzemeleri de öyle ekonomik ki 10 tl ye koca bir pasta çıkıyor ortaya, yapım süreci de oyalayıcı değil o nedenle sık sık yapaktan keyif alacağınız ağlayan pastayı aile bireyleri de çok sevecekler..
Ağlayan pasta tarifini bu sefer videolu ağlayan pasta olarak uygulamaya koydum, henüz mutfak da yeni olanlar içinde videolu tarifleri sık sık çekmeye ve yayınlamaya çalışıyorum, özellikle video sürelerini uzun tutuyorum, nedeni hem ayrıntıları vurgulamak hemde aşama aşama göstererek yapmak umarım yararlanırsınız, ve kolayca ağlayan pastanızı yaparsınız.
- Piyano kek tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Trileçe tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Muzlu Rulo Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Ekler Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
- Kolay Yaş Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
Sponsorlar
Hazırlık süresi | 10 dakika |
Pişirme süresi | 25-30 dakika |
Kişi sayısı |
kişilik
|
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt soğuk (kremşanti için)
- 1 paket çikolata sosu
- 2.5 su bardağı süt çikolata sosu yapımı için
Malzemeler
Ağlayan pasta Üzeri İçin Gerekli Malzemeler
|
|
- Yumurtaları karıştırma kasesine kırın, üzerine 1 su bardağı to şekeri ekleyip 5 dakika boyunca mikser ile çırpın.
- yumurta ve toz şekere sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip çırpma teliyle kakao homojen bir şekilde karışana kadar çırpma teliyle karıştırın.
- kabartma tozunu un ile karıştırarak kek karışımına eleyerek ekleyip çırpma teli ile iyice karıştırarak normal kek hamurlarından biraz daha katı hal elde ettikten sonra tereyağ ile yağlanmış büyük boy borcama kek karışımını döküp, önceden ısıttığınız 170 dereceye ayarladığınız fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Kek fırından çıkınca üzerini kürdan yardımıyla delikler açıp 1 su bardağı soğuk sütü yavaş bir şekilde gezdirerek dökün ve soğumaya bırakın.
- Kekiniz pişerken krem şantiyi hazırlayalım, 1 su bardağı soğuk sütü geniş bir kaseye boşatıp toz krem şantiyi ekleyin, mikser ile önce düşük devirde sonra yüksek devirde koyulaşana kadar çırpalım. buzdolabına kaldıralım.
- çikolata sosunu da yine kek pişerken hazırlayabilirsiniz, 2.5 su bardağı sütü tencere koyup üzerine toz çikolata sosunu dökün çırpma teliyle sürekli karıştırıp, koyulaşınca ocaktan alın, sürekli çırparak ılıklaştırın ve kabuk tutmaması için mutlaka karıştırın.
- neredeyse soğuyan keke önce krem şantiyi spatula yardımıyla yayarak sürelim, sonra üzerine çikolata sosunu gezdirerek döküp, 1-2 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra, kare dilimler halinde keserek servis edelim.
Ağlayan pastanız hazır, hem çok ekonomik, hemde çok lezzetli afiyet olsun,
son kez birde sizin tarifinizi deneyeceğim , yok bu kez de olmazsa ağlayan pasta yapmaktan vazgeçiyorum yoksa sonunda ben ağlayacağım
nerede sorun yaşıyorsanız paylaşın, kek mi kabarmıyor? hamurun kıvamı çok mu sert? hangi durumda problem yaşıyorsanız bildirin belki benim size deneyimlerim ile ilgili önerim olabilir sevgiler