Trileçe Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Trileçe Nasıl Yapılır?
Trileçe Tatlısı
Trileçe Tatlısı Tarifi

trilece_tatlisi
Trileçe Tarifi

Şimdi  belki sizlerde Trileçe ne diye benim gibi merak duyarsınız sizde benim gibi geç duyanlardansanız bu trendi yakalamak için henüz geç kalmadınız, önce anlatayım sizlere Trileçe nedir ? Trileçe nereden gelir?  Tres Leches Pasta  yani üçlü süt anlamına da geliyor, 3 ayrı süt kullanılıyor kökeni Arnavut tatlısı balkan tatlısı dense de asıl çıkış yeri Avrupa’da orta çağda Tiramisu‘ya benzer yani tadı aynı olmasa da yapım mantığı aynı diyebilirim.

Bazı yerlerde yoğunlaştırılmış süt kullanılsa da Arnavut tatlısı olarak şerbeti 3 ayrı sütten oluşmakta manda, keçi ve inek sütü, bende benzer bir tarifi yakalamak için krema ve süt tozu ekledim.
Ortaya güzel bir sonuç çıktı tarifi vereceğim ama hemen önce benzer tariflerimi paylaşmak isterim, birde bu nefis tariflerime göz gezdirin derim

  • Halleyli Pasta Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.
  • Şam Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Etimek tatlısı tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Muhallebili Kedi Dili Tatlısı Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • İncirli Muhallebili Kek Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
  • Meksika Revanisi Tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz
trilece_tarifleri
Trileçe Nasıl Yapılır

Trileçe Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
Trileçe Keki İçin Gerekli Malzemeler;

  • 5 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1.5 su bardağı un
  • yarım su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • kabı yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağı

Sponsorlar

Trileçe Tarifi Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler
  • 4 su bardağı süt
  • 2 paket krema toplamda 400 ml.
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı süt tozu
Trileçe Karamel İçin Gerekli Malzemeler
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket krema 200 ml.
trilece_tatlisi
Trileçe Yapımı
Trileçe Tatlısı Tarifi
Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
  • Öncelikle sütlü şerbetini hazırlayalım, 4 su bardağı sütü genişçe bir kaseye koyalım içine toz şekeri ve 2 paket kremayı ayrıca süt tozunu ekleyip çırpma teliyle ve ya mikserle karıştıralım, karışımın üst kısmı köpük köpük olmalı, karışımı soğuk olarak kullanılması gerektiği için buzdolabına koyun
  • 5 yumurtayı kek kabınıza kırın üzerine vanilya ve toz şekeri koyup şeker eriyip açık sarıya dönene kadar mikser ile karıştırın 10 dakika kadar karıştırmak yeter.
  • Yumurta karışımına azar azar sıvı yağı ekleyip bir yandan mikser ile karıştırmaya devam edin, unu ve irmiği ekleyip üzerine kabartma tozu koyup çırpma teliyle karıştırın.
  • Orta boy borcamın her yerini tereyağ ile yağlayıp, kek hamurunu boşaltın fırını önceden 170 dereceye ayarlayıp 40 dakika kadar pişirin. Kürdan testi uygulayın kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir,
  • Keki fırından çıkarıp ,keki kare olacak şekilde dilimleyin, kürdan ile belirli aralıklarla delelim
  • Hazırladığımız şerbeti keke çorba kepçesi yardımıyla gezdirerek dökelim , tüm şerbeti döküp çekmesini bekleyelim,( not ; keki şerbetlendik sonrasında şerbeti çeken kekin üzerindeki ince tabaka bende kolaylıkla çıktığından üst tabakayı hafifçe sıyırdım, böylelikle daha güzel bir görünüm elde ettim )
  • Karamel Sosu için teflon tavaya toz şekeri koyup orta hararetli ateşte koyulaşana ve karamel rengini alana kadar sallayarak pişirin , karamel rengini alan toz şekere tere yağını ve kremayı koyup hızlıca karıştırın , ocaktan alıp ılınmasını bekleyin , soğuyan kekin üzerine karamel dökerek servis edin.
Afiyet Olsun,
trilece tarifi
Trileçe Tatlısı
Trileçe Tatlısı Tarifi
Trileçe 
Trileçe Nasıl Yapılır?