Ayva Tatlisi Tarifi

8 Mart 2014 tarihinde gönderilmiş admin tarafından

Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

Merhaba ;
Bu tarifi beğeneceğinizi umuyorum biz sevdik gerçekten hem hafif hemde bir parça kaymak ile leziz oluyor, dilerseniz içine elma rendesi yapabilir, veya boş bırakıp yalnızca kaymak ile servis edilebilirsiniz, Tarif Oktay Ustanın tarif kitabından , ben tarifi az toz şeker ile uyguladım malum diyetteyim, az toz şeker ile de çok güzel oldu.
Yapımı çok kolay , yaklaşık 1 saat içinde pişiyor tabi bu zaman dilimi ayvanın cinsine ve sertliğine göre değişebilir , hemen tarifime geçiyorum öncelikle bir kaç tatlı tarifimi hatırlatayım istedim

Diğer Ayva Tatlısı Tarifi İçin BURADAN ulaşabilirsiniz.
Elmalı Ayvalı Crumble Ayvalı Tatlı Tarifi BURADAN
Ayva reçeli tarifi BURADAN
Cevizli Ballı Muz Tarifi BURADAN
Kızarmış muz ve elma tarifi BURADAN
Kızarmış dondurma tarifi BURADAN
Ayva reçeli tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz.

Ayva Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler ; (çok tatlı olmayacak)

3 adet ayva
1.5 çay bardağı toz şeker (normal tarifte 1.5 su bardağı)
3 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
1 çay bardağı su

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayvaların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkartın ortasını oyun, çekirdekleri atmayın.
ayvaları tencereye koyup , ayvalar ile yüz yüze gelecek kadar su koyup , tencereyi ateşe oturtun, ayvaları 15 dakika kadar haşlayın.
Haşlanan ayvaları kapaklı bir borcama alıp (ben kapaklı kullanmadım) toz şekeri , karanfili, çubuk tarçını, ve ayva çekirdeklerini koyup 1 çay bardağı suyu ekleyip 150 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Pişirme süresi ayvanın sertliğine göre ayarlanır.
Ayvaları ara ara kapağını açıp suyunu kaşık yardımıyla ayvalar üzerinde gezdirin.
Not; Ayva çekirdekleri ayvaların kırmızı bir renk almasını sağlayacaktır, bu nedenle mutlaka kullanılmalı.
Ayvalar yumuşayınca fırından alıp soğuyunca üzerine 1 tatlı kaşığı kaymak ile servis edebilirsiniz,

Not ; dilerseniz ayva tatlısının içine elma rendeleyerek koyabilirsiniz. Ayrıca renk veresi amacıyla fırına koymadan önce 2-3 tatlı kaşığı vişne reçeli ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun,