Pancarli Kisir Tarifi – Kirmizi Kisir Nasil Yapilir
Kırmızı Pancarlı Kısır Nasıl Yapılır ?
Pancarlı Kısır
Pancarlı Kısır Tarifi
 |
| Pancarlı Kısır Tarifi |
Merhaba ; bu tarifi Teyzem gönderdi rengi ile çok güzel görünmekle beraber kırmızı pancar çok şifalı bir sebze, ayrıca kırmızı renk içeren meyve sebzeler antioksidan içeriği yüksek besinlerdir, Pancardan tam olarak yararlanmak için 15 dakikadan fazla pişirilmemesi gerektiğini unutmayın,
Kırmızı pancarın çok faydası var bende bir kaçını sizinle paylaşarak bilgilendirme yapmakta fayda gördüm, Enerji deposu olan kırımızı pancar yüksek antioksidan özelliğiyle başta Kanser olmak üzere pek çok derde deva, içeriğindeki vitamin ve mineraller sağlığımızın çok önemli koruyucularından olup , kök sebzeler bağışıklığı güçlendirir ayrıca sedef, egzama, kurdeşen, ürtiker gibi karaciğer hastalıkları ile vücutta oluşan kaşıntının giderilmesinde faydalıdır , ayrıca cildi güzelleştirip kalp rahatsızlıklarında da koruyucu özelliği olduğu saptanmıştır.
Kırmızı pancar aynı zamanda sindirim sistemi içinde bulunmaz bir nimet olup, kabızlığı giderip , hazmı kolaylaştırır , karaciğerin düzenli çalışmasına yardımcı olup , kansızlık ve demir eksikliğinde de kullanılması önerilmektedir, birde iştah açıcı özelliğiyle vücuda dinçlik kazandırır.
Böyle güzel neticeleri olan bu sebzeden güzel bir kısır yapmaya ne dersiniz ?hemen tarifime geçiyorum ama bir kaç tarifimi hatırlatmadan geçmek istemiyorum,
- Nar Ekşili Kısır Tarifi İçin TIKLAYIN
- Basit Kısır Tarifi TIKLAYIN
- Antakya Usulü Kısır Tarifi İçin TIKLAYIN
- Kolay Kısır Tarifi İçin TIKLAYIN
- Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin TIKLAYIN
- 3 adet pancar + haşlamak için su (suyu kısırı ıslatırken kullanılacak)
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 adet orta boy soğan (kavurmak için az sıvı yağ) veya arzu ederseniz yerine yeşil soğan
- yarım demet kadar maydanoz
- Yarım limonun suyu
- Tuz, kimyon karabiber, pul biber (arzu ettiğiniz baharatlar)
- Zeytin yağı , arzu ederseniz limon yerine nar ekşisi kullanabilirsiniz
- İçine eklemek üzere çekilmiş bir miktar ceviz
- Pancarların kabuklarını soyup yıkayın, 3 su bardağı suda hafif yumuşayana kadar haşlayın,
- bulguru tencereye alıp pancar suyunu ekleyin, kapağı kapalı olarak bulgurlar suyunu çekene kadar bekletin,
- Pancarları rendeleyin, şişen bulgura karıştırıp, zeytin yağında yumuşayana kadar kavurduğunuz soğanları ekleyin, dilerseniz 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz,
- Yeşil soğan kullanacaksanız soğanları doğrayın, maydanozları doğrayın kısıra karıştırıp, limon suyu zeytin yağı arzu ederseniz nar ekşisi ekleyin , en son baharatları ve tuzunu ekleyip, 15 dakika kadar beklettikten cevizi ekleyip karıştırın, sonra şekil vererek marul yaprakları eşliğinde servis edebilir arzu ederseniz limon dilimleri ekleyebilirsiniz.
 |
| Kırmızı Kısır Nasıl Yapılır ? |