Baklava Yufkasından Elmalı Çıtır Rulo Tarifi
Kolay Elmalı Strudel Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Elmalı Çıtır Rulo
 |
| Elmalı Strudel Tarifi |
Merhaba ;
Hazır baklava yufkası oldukça elverişli ne yapsan oldukça da güzel oluyor, baklava yufkasından daha önce neler denedim derseniz ? genel anlamda vakti az olup çeşidi bol çıtır lezzetler isteyenler için için hazır baklava yufkası ile yapılan lezzetlere bu sefer elmalı çıtır ruloları eklemiş oldum yani bir çeşit Elmalı Strudel yaptım diyebilirim,
Bu tarifi daha önce tahinli olarak yapmıştım hatırlarsanız hatta tahinli versiyonu iki farklı şekilde yapmıştım biri tahinli kuru baklava olarak diğer tahinli çıtır rulo olarak , ayrıca hazır baklava yufkasından diğer tariflerimi de paylaşmak istiyorum , bir paket hazır baklava yufkasını bitirene kadar 2-3 çeşit tarif uygulayabilirsiniz, işte denediğim Hazır baklava yufkasından tarifler;
- Hazır Baklava Yufkasından Börek Tarifi TIKLAYIN
- Hazır Baklava Yufkasından Kolay Peynirli Börek Tarifi TIKLAYIN
- Baklava Yufkasından Kol Böreği TIKLAYIN
- Hazır Baklava yufkasından irmikli kolay büzme baklava TIKLAYIN
- Hazır Baklava Yufkasından Laz Böreği Tarifi TIKLAYIN
- Hazır Baklava Yufkasından Antep Katmeri tarifi TIKLAYIN
- Elmalı Kurabiye Tarifi İçin TIKLAYIN
- Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi TIKLAYIN
2 Kişilik ;
Gelelim Elmalı Hazır Yufkadan Çıtır Ruloya Yani Elmalı Strudel tarifine ,
Baklava Yufkasından Elmalı Çıtır Rulo İçin Gerekli Malzemeler
- 3 adet orta boy elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- yarım su bardağı çekilmiş ceviz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 9 yaprak hazır baklava yufkası
 |
| Elmalı Çıtır Rulo |
Hazır Yufkadan Elmalı Rulo Tarifi
Baklava Yufkasından Elmalı Strudel Tarifi
- Öncelikle elmaları yıkayıp kabuklarını soyup yapışmaz seramik tavaya veya teflona rendeleyin , üzerine toz şekeri ekleyip suyunu salmasına izin vermeden kavurarak elmaları yumuşatıp içine tarçını ekleyip ocaktan alalım, tavayı kenara koyalım ılık olması gerekli.
- Ocağa sos tavasına tereyağı koyup kısık ateşte yakmadan tamamını eritelim,
- İlk yufka hamurunu tezgaha serip üzerine yumurta fırçası yardımıyla tereyağı sürüp, ikinci yufkayı üzerine eşit olarak serip yine tereyağı sürüp 3. yufkayı üzerine koyalım ama bu defa tereyağı sürmeyelim,
- 3. yufkanın üzerine 3 yemek kaşığı kadar elma sosu sürüp yufkanın üzerinde dağıtalım, yufkanın geniş olan kısmından yukarıya doğru kıvırıp, rulo haline geldiğinde tırtıklı bir bıçak yardımıyla kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Kalan tüm hazır baklava yufkalarını 3 erli şekilde aynı işlemi uygulayıp tepsiye tüm ruloları dizdikten sonra üzerilerine tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında üzerileri kızarana kadar pişirin ,
- Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpip ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz
Afiyet Olsun,
 |
| Baklava Yufkasından Elmalı Rulo |
Hazır Baklava Yufkasından Elmalı Rulo Tarifi
Elmalı Strudel Tarifi
Baklava Yufkasından Elmalı Rulo Nasıl Yapılır ?
Ellerine sağlık gerçekten çok lezzetli görünüyor…