Yesil mercimekli Borek Tarifi – Hazir Yufka İle Mercimekli Borek

tarihinde gönderilmiş tarafından

Mercimekli Börek Tarifi
Yeşil Mercimekli Börek Nasıl Yapılır ?
Hazır Yufkadan Yeşil Mercimekli Börek Tarifi

HAZIR YUFKA İLE MERCİMEKLİ BÖREK
Mercimekli Börek

Merhaba ;
#yemekfirtinasi 14. gün için bloglardan aldığım en favori lezzetim , Hazır Yufka İle Mercimekli Börek 
Bu gün size nefis bir tarif vereceğim , mercimekli börek sevmeyen duymadım , hazır yufka ile yapabileceğiniz bu nefis lezzete bayılacaksınız, hem çok kolay hemde lezzeti nefis olan bu tarifi Nursevince Lezzetlerden aldım ,

tarif için kendisine teşekkür ediyorum, Nursevin ablayla dostluğumuzun 1. yılını geride bıraktık , bir birimize pek çok konuda destek olduk , her zaman yanımda olup beni desteklediği için de çok teşekkür ediyorum , İyi bir arkadaş, iyi bir abla , iyi ki hep yanımda.
Daha önce el açması olarak yaptığım amatörlük zamanlarımdan yeşil mercimekli böreğin tarifine ulaşmak için TIKLAYIN 
Yeşil mercimekli Köfte tarifine bakmayı unutmayın çok seveceksiniz , ayrıca Yeşil mercimek salatasını da çok seveceğinizi düşünüyorum. Gelelim tarife
HAZIR YUFKADAN BÖREK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN
KAHVALTILIK KEK BÖREK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYIN
Yeşil Mercimekli Börek İçin Gerekli Malzemeler 

  • 1 kilo hazır yufka
  • 1 çay bardağı haşhaş ezmesi (inceltmek için zeytinyağı)
Yeşil Mercimekli Böreğin İç Harcı için gerekli Malzemeler ;
  • 1.5 – 2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Tuz arzu ederseniz karabiber
  • 6 sap maydanoz

Sponsorlar

Yeşil Mercimek İç Harcı Tarifi ;
  • Yapışmaz tavayı ateşe koyup , sıvı yağ koyup kızdıralım , kabuklarını soyup yemeklik doğradığımız soğanı koyup kavuralım ,
  • Soğanlar yumuşayınca 1 yemek kaşığı salçayı ekleyelim kokusu çıkıp da kavrulunca içine haşlanmış mercimeği koyup , tuz baharatları koyup karıştırıp altını kapatıp doğradığımız maydanoz yapraklarını atıp karıştıralım , kapağını kapatıp soğumaya bırakalım
Yeşil Mercimekli Haşhaş soslu börek tarifi Hazır Yufka İle Yeşil Mercimekli Börek Haşhaş Ezmeli Yeşil Mercimek Böreği Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi ; Hazır Yufkadan Mercimekli Börek Tarifi ; Mercimekli Börek Tarifi Yeşil Mercimekli Börek Nasıl Yapılır ? Hazır Yufkadan Yeşil Mercimekli Börek Tarifi
Hazır Yufka İle Yeşil Mercimekli Börek
Haşhaş Ezmeli Mercimekli Börek Tarifi ;
Hazır Yufkadan Mercimekli Börek Tarifi ;
  • Haşhaş sosunu usule uygun sıvı yağ ile karıştırıp yufkaya kolay sürebilmek için akışkanlığını sağlayalım,
  • İlk Yufkayı masamıza serip , içine 1 yemek kaşığı haşhaş sosundan koyup , yumurta fırçasıyla yufkanın her yerine yayılmasını sağlayalım,
  • Haşhaş sürülmüş yufkanın üzerine 2. yufkayı alıp üzerine serelim haşhaşlı sos yardımı ile birbirine yapışan yufkayı önce 4 büyük üçgen olacak şekilde bıçak yardımıyla bölelim , her büyük üçgeni de 3 üçgen olacak şekilde bıçak yardımıyla kesip toplamda 12 parça üçgen şekilde kesilmiş yufka elde edelim
  • Üçgen yufkaların geniş kısmına 2 tatlı kaşığı mercimekli iç harcından koyup kenarlarını az kıvırıp rulo şekilde saralım
  • Kalan tüm yufkalara aynı işlemi uygulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip en son üzerine kalan haşhaşlı sosu veya sıvı yağı sürüp , 200 dereceye ayarladığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ,
  • Sıcak sıcak çayın yanında servis edelim.
Tarifin Aslına Ulaşmak İçin Tıklayın 
Afiyet Olsun ,
Yeşil Mercimekli Haşhaş soslu börek tarifi 
Hazır Yufka İle Yeşil Mercimekli Börek 
Haşhaş Ezmeli Yeşil Mercimek Böreği