Portakalli Havuc Corbasi Tarifi , Havuc Corbasi

Havuç Çorbası Tarifi
Portakallı Havuç Çorbası
Havuç çorbası Nasıl Yapılır ?

Portakallı Havuç Çorbası Tarifi

Merhaba ;
#yemekfirtinasi 19. gün konumuz bir yemek kitabının 24. sayfasındaki tarifi yapmak , Kitabın ismi özel akşamlara özel tarifler , 24 sayfada da başlıktan görmüş olacağınız gibi Havuç çorbası vardı , bende bu gün denedim , Şahsen çorba pek damak tadımıza uymadı biz pek tatlı çorba sevmiyoruz, aynı durum daha önce yapmış olduğum bal kabağı çorbası içinde geçerliydi ya ben yapmayı beceremiyorum yada damak tadımıza uymuyor bilemedim , ama eminim ki tatlı çorba sevenler vardır aranızda , hemen aşağıda çok sevdiğim çorba tariflerine değinip hemen bu tatlı çorba tarifimi vereceğim ,

• Karnıbahar Çorbası Tarifi TIKLAYIN
• Brokoli Çorbası Tarifi TIKLAYIN
• Yoğurt Çorbası Tarifi TIKLAYIN
• Kuzu Paça Çorbası TIKLAYIN

• 3 adet havuç 
• 1 adet portakalım suyu
• 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı 
• 1 yemek kaşığı un
• kırmızı toz biber , nane , tuz

Portakallı Havuç Çorbası Nasıl Yapılır ?

• Havuçları yıkayıp , rendeleyin . Portakalın suyunu sıkın 
• Tencereye havuç rendelerini , portakal suyunu , mercimeği bir tencereye alıp üzerine suyu ekleyip , kısık ateşe koyup mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
• Mercimek yumuşadığında ateşin altını kapatıp el blenderı ile püre haline getirin
• Başka bir tencereye tere yağını koyup eritin, unu ekleyip kavurun, püre haline getirdiğiniz çorbayı una ekleyip karıştırın tuz ve baharatlarını ekleyip kısık ateşte kaynayana kadar pişirip tuz ile tatlandırıp ocaktan alın, sıcak olarak servis edin.

Not ; Ben çorbaya 2 tatlı kaşığı sebze kuru ekledim , ayrıca ilk aşamada suyuna sarımsak koyarak haşladım.

Afiyet Olsun.

Havuç Çorbası